Ein wärmendes Frühstück aus zarten Haferflocken und süßer Banane. Dieser gesunde Brei ist schnell zubereitet, macht lange satt und lässt sich nach Belieben verfeinern.
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Vollständige AnalyseVorbereitung: Die Banane schälen und in einer servierfähigen Schüssel mit einer Gabel zu einem feinen Mus zerdrücken.
Die Haferflocken zusammen mit Milch und Wasser in einen Topf geben.
Die Mischung unter ständigem Rühren bei starker Hitze kurz aufkochen lassen.
Die Hitze reduzieren und das Porridge quellen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Den heißen Haferbrei zum Bananenmus in die Schüssel geben und gut unterheben.
Nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen und sofort servieren. Alternativ kann das Porridge auch mit Kompott oder frischen Früchten ergänzt werden.
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