Cellischer Kuchen

Zubereitung

1. 1

   Den süßen Hefeteig für den Boden zubereiten und auf einem Backblech gleichmäßig ausbreiten.

2. 2

   Eigelb mit saurer Sahne und Vanillezucker verrühren, Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.

3. 3

   Vanillepudding mit Milch anrühren, etwas Grießbrei unterrühren, dann mit Mandelsplittern und der Eier-Sahne-Masse vermengen.

4. 4

   Die Füllung gleichmäßig auf dem Hefeteig verteilen und bei 180°C etwa 30 Minuten backen.

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