Buttermais

Zubereitung

1. 1

   Maiskolben schälen und in einen Topf mit Wasser, etwas Butter und einer Prise Zucker geben.

2. 2

   Das Wasser zum Kochen bringen, dann die Maiskolben hineinlegen und 15 Minuten kochen.

3. 3

   Die Maiskolben aus dem Wasser nehmen, mit Butter einreiben und nach Belieben salzen.

4. 4

   Für eine vegane Variante Margarine statt Butter verwenden.

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