Ein klassischer, saftiger Burger im Stil des berühmten McDonald's-Originals. Mit einem Viertelpfünder-Rindfleisch-Patty, frischem Salat, Tomaten, Zwiebeln und der charakteristischen Kombination aus Ketchup und Mayonnaise auf einem gerösteten Sesambrötchen.
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Quelle: Wikipedia
Autor: Wikipedia
Veröffentlicht: 31.12.2023
Aktualisiert: 28.03.2026
Der Big N' Tasty wurde 1997 von McDonald's eingeführt, um dem Whopper von Burger King Konkurrenz zu machen. Er zeichnet sich durch seine schlichte, aber effektive Kombination aus frischem Gemüse und einem Viertelpfünder-Patty aus und war jahrelang ein Aushängeschild des US-Menüs, bevor er 2011 eingestellt wurde.
Gemüse vorbereiten
Wasche den Salat und die Tomate gründlich. Schneide eine dicke Scheibe von der Tomate ab und schneide die Zwiebel in feine Streifen.
Brötchen vorbereiten
Schneide das Sesambrötchen auf und röste die Schnittflächen in einer trockenen Pfanne goldbraun an, damit sie später nicht durchweichen.
Fleisch formen
Forme aus dem Hackfleisch ein flaches, rundes Patty, das etwas größer als das Brötchen ist (es zieht sich beim Braten zusammen).
Braten
Erhitze das Öl in einer Pfanne bei hoher Hitze. Brate das Fleisch für ca. 3 Minuten pro Seite an. Würze das Patty erst während des Bratens großzügig mit Salz und Pfeffer.
Saucen auftragen
Verteile die Mayonnaise auf der oberen Brötchenhälfte und den Ketchup auf der unteren Hälfte.
Schichten
Lege das gebratene Fleisch auf die untere Brötchenhälfte. Platziere darauf die Gewürzgurken, die Zwiebelstreifen, die Tomatenscheibe und zum Schluss das Salatblatt.
Servieren
Setze den Brötchendeckel auf und drücke den Burger ganz leicht an, damit die Schichten stabil bleiben. Sofort servieren.
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McDLT – Foto: McDonald's (PUBLIC DOMAIN)
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McDonald's Bigntasty – Foto: مانفی (CC BY-SA 4.0)
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