Klassische Schweizer Älplermagronen
Ein herzhaftes Traditionsgericht aus den Alpen, das Nudeln, Kartoffeln und würzigen Bergkäse vereint. Serviert mit Röstzwiebeln und Apfelmus ist es das perfekte Soulfood für kalte Tage.
@kochcode-team
Eine cremige, sahnige Nudel-Pfanne mit Schinken und Krabben – perfekt für gemütliche Abende. Schnell zubereitet und mit viel Geschmack.
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Vollständige AnalyseDie Bandnudeln in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen.
In einer Pfanne die Sahne mit etwas Milch erwärmen und cremig einkochen lassen.
Gekochten Schinken und Krabben hinzufügen, kurz erwärmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die abgetropften Nudeln unter die Sauce heben und servieren.
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