Apfelmost-Cookies

Zubereitung

1. 1

   Mehl, Backpulver, Zimt, Nelke und Salz in einer Schüssel vermischen.

2. 2

   Butter mit braunem Zucker cremig rühren, dann das Ei und 100 ml Apfelmost unterrühren.

3. 3

   Die trockenen Zutaten nach und nach unterheben, bis ein weicher Teig entsteht. Optional: gehackte Pekannüsse unterrühren.

4. 4

   Den Teig für 30 Minuten kalt stellen (optional, aber empfohlen für bessere Formstabilität).

5. 5

   Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

6. 6

   Ca. 12–15 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Abkühlen lassen.

7. 7

   Für die Glasur: 1 EL Apfelmost mit 1 TL Puderzucker verrühren und warm auf die abgekühlten Cookies träufeln.

📸 Cook Snaps 1

@kochcode-team

Caramel stuffed apple cider cookies – Foto: keri. from Carrboro, NC, USA (CC BY 2.0)

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Normal

⏱️ 70 Min.

Saftiger Karottenkuchen American Style

Ein unglaublich saftiger Karottenkuchen mit knackigen Nüssen und aromatischen Gewürzen, gekrönt von einem samtigen Frischkäse-Frosting. Der ideale Kuchen für jede Kaffeetafel.

@kochcode-team

🥬

–

Pfiffig

⏱️ 135 Min.

Bahamaischer Guava Duff Klassisch

Das Nationaldessert der Bahamas: Eine luftige Teigrolle, gefüllt mit einer aromatischen Guaven-Gewürz-Mischung, die gedämpft oder gekocht wird. Serviert wird dieser tropische Genuss traditionell mit einer reichhaltigen Butter-Rum-Sauce.

@kochcode-team

🥬

–

Pfiffig

⏱️ 105 Min.

Schottischer Black Bun mit Gewürzen

Dieser traditionelle schottische Fruchtkuchen mit würzigem Gewürzmix wird in einem knusprigen Teigmantel gebacken und ist ein festlicher Genuss zu Hogmanay. Die Aromen von Zimt, Pfeffer und Allspice harmonieren perfekt mit Rosinen und Korinthen – am besten ein paar Tage vorher zubereiten, damit sich die Geschmäcker entfalten können.

@kochcode-team

🥬

–

Einfach

⏱️ 70 Min.

Amerikanischer Apfelmus-Kuchen

Ein saftiger, würziger Kuchen aus der amerikanischen Backtradition, der mit Apfelmus, Zimt und Nüssen verfeinert wird. Perfekt als Kaffeebegleitung oder mit Vanilleeis zum Dessert.

@kochcode-team

–

Einfach

⏱️ 75 Min.

Deutscher Apfelkuchen mit Streuseln

Ein klassischer Apfelkuchen aus deutschen Backstuben – saftige Äpfel unter einer knusprigen Streuselkruste, perfekt mit Vanilleeis oder Schlagsahne. Ein Herbst- und Winterklassiker, der an Omas Ofen erinnert.

@kochcode-team

–