Amerikanische Chocolate Chip Cookies mit Nüssen

Zubereitung

1. 1

   Vorbereitung: Die Zartbitterschokolade grob hacken. Die Nüsse ebenfalls hacken, falls ganze Nüsse verwendet werden. Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. 2

   Die weiche Butter zusammen mit dem Rohrzucker und dem weißen Zucker in einer großen Schüssel mit dem Handrührgerät cremig schlagen.

3. 3

   Das Butter-Vanille-Aroma und die Eier hinzufügen und gründlich unterrühren, bis eine gebundene Masse entsteht.

4. 4

   In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen. Die Mehlmischung kurz unter die Butter-Ei-Masse rühren.

5. 5

   Die gehackte Schokolade und die Nüsse vorsichtig unter den Teig heben.

6. 6

   Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Esslöffel Teighäufchen auf das Blech setzen, dabei ausreichend Abstand lassen, da der Teig verläuft.

7. 7

   Im vorgeheizten Ofen ca. 10 bis 12 Minuten backen. Für besonders knusprige Cookies die Backzeit auf bis zu 15 Minuten verlängern.

8. 8

   Die Cookies etwa 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, damit sie fest werden, und anschließend auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Pfiffig

⏱️ 57 Min.

Klassische Französische Bûche de Noël

Der traditionelle französische Weihnachtsbaumstamm ist ein festliches Highlight. Ein luftiger Biskuit wird mit feiner Schokoladencreme gefüllt, aufgerollt und kunstvoll als Holzscheit verziert.

@kochcode-team

🥬

–

Profi

⏱️ 150 Min.

Klassische Fürst-Pückler-Torte

Ein Meisterwerk der deutschen Konditorkunst aus hellen und dunklen Wiener Böden. Gefüllt mit einer Trilogie aus Erdbeer-, Vanille- und Schokoladen-Buttercreme und überzogen mit knackiger Kuvertüre.

@kochcode-team

🥬

–

Normal

⏱️ 65 Min.

Klassische Amerikanische Ding Dongs

Die legendären US-Snack-Cakes für zu Hause: Saftige kleine Schokoladenkuchen mit einer cremigen Vanillefüllung, umhüllt von einer knackigen Schokoladenglasur.

@kochcode-team

🥬

–

Normal

⏱️ 70 Min.

Amerikanischer Sour Cream Coffee Cake

Ein besonders saftiger Rührkuchen mit einer zimtigen Streusel-Füllung und knackigem Topping. Dieser Klassiker wird in den USA traditionell nicht mit Kaffee gebacken, sondern zum Kaffee serviert.

@kochcode-team

🥬

–

Normal

⏱️ 65 Min.

Klassische Apple Cider Donuts

Diese saftigen amerikanischen Krapfen erhalten ihren unverwechselbaren, intensiven Geschmack durch reduzierten Apfelsaft und herbstliche Gewürze. Goldbraun frittiert und in Zimtzucker gewälzt sind sie ein unwiderstehlicher Klassiker zur Erntezeit.

@kochcode-team

🥬

–