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Yun

@yun

🧊 TK-Aufwärmer
→ 🍳 Rührei-Held
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Donnerstag, 29. Januar 2026
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Yun hat Rezept veröffentlicht: Indisches Naan-Brot

29. Januar 2026 um 20:42 Uhr

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Yun hat Rezept veröffentlicht: Würzige Schweineschnitzel-Spieße mit pikanter Erdnusssoße

29. Januar 2026 um 19:59 Uhr

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Yun hat Rezept veröffentlicht: Scharfes Honighuhn aus dem Ofen

29. Januar 2026 um 19:42 Uhr

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Yun hat Rezept veröffentlicht: Bunte Glasnudel-Pfanne mit Hähnchen und Mu-Err-Pilzen

29. Januar 2026 um 19:28 Uhr

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Yun hat Rezept veröffentlicht: Indische Linsensuppe mit Kokosmilch

29. Januar 2026 um 18:57 Uhr

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Yun hat Rezept veröffentlicht: Würziges Spitzkohl-Curry mit roten Linsen

29. Januar 2026 um 18:07 Uhr

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30 Min.

Indisches Naan-Brot

Dieses klassische indische Fladenbrot aus Hefeteig besticht durch seine luftige Krume und den aromatischen Geschmack von Schwarzkümmel. Traditionell im Tandoor gebacken, gelingt es auch im heimischen Backofen wunderbar als Beilage zu Currys oder Dals.

@yun

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Normal
45 Min.

Würzige Schweineschnitzel-Spieße mit pikanter Erdnusssoße

Zarte, in Kokosmilch und Sojasauce marinierte Fleischspieße, serviert mit einer cremigen, selbstgemachten Erdnusssoße mit feiner Schärfe. Ein asiatisch inspiriertes Gericht aus der Pfanne.

@yun

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Einfach
15 Min.

Scharfes Honighuhn aus dem Ofen

Dieses würzige Hähnchengericht überzeugt durch eine perfekte Balance aus Süße und Schärfe. Die Marinade aus Sambal Oelek, Honig und Sojasauce karamellisiert beim Backen und sorgt für eine herrlich knusprige Haut und saftiges Fleisch.

@yun

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Normal
45 Min.

Bunte Glasnudel-Pfanne mit Hähnchen und Mu-Err-Pilzen

Dieses farbenfrohe Wok-Gericht vereint zartes Hähnchenfleisch mit Glasnudeln, knackigem Gemüse und den besonderen Mu-Err-Pilzen. Eine cremige Sauce aus Kokosmilch und Hühnerbrühe mit einer leichten Curry-Note rundet das asiatische Geschmackserlebnis perfekt ab.

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Einfach
45 Min.

Indische Linsensuppe mit Kokosmilch

Eine wärmende, aromatische Suppe nach Art eines indischen Dhal. Rote Linsen vereinen sich mit stückigen Tomaten und cremiger Kokosmilch zu einem sämigen Genuss, abgerundet durch eine feine Gewürzmischung aus Garam Masala und Kreuzkümmel.

@yun

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Einfach
55 Min.

Würziges Spitzkohl-Curry mit roten Linsen

Ein cremiges, veganes Curry mit zartem Spitzkohl, Kartoffeln und roten Linsen in einer aromatischen Kokos-Curry-Sauce. Dieses wärmende One-Pot-Gericht ist einfach zuzubereiten und überzeugt durch seine Vielfalt an Gewürzen.

@yun

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