Venezolanische Küche

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Ernährung

🌱 Vegan

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🌾 Glutenfrei

🥛 Laktosefrei

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Venezolanische Tequeños klassisch

Beliebte frittierte Käsestangen aus Venezuela, umhüllt von einem knusprigen, leicht salzigen Teigmantel. Der ideale Party-Snack oder Fingerfood, der traditionell mit Guasacaca serviert wird.

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Venezolanische Mais-Pfannkuchen Cachapa

Ein beliebtes venezolanisches Gericht aus frischem Mais, das traditionell auf einer heißen Eisenplatte gebacken wird. Die süßlichen Pfannkuchen werden klassisch mit salzigem Käse gefüllt serviert.

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Venezolanische Arepas klassisch

Traditionelle südamerikanische Maisfladen aus vorgekochtem Maismehl. Die glutenfreien Arepas sind außen knusprig, innen weich und eine beliebte Beilage oder gefüllt ein Hauptgericht.

🌱 🥬 🌾 🥛

Venezolanische Reis-Chicha

Ein süßes, cremiges Reisgetränk aus Venezuela, das kalt mit viel Eis und Zimt serviert wird. Eine erfrischende und sättigende Spezialität, die an flüssigen Milchreis erinnert.

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Venezolanische Cachapas mit Käse

Diese traditionellen venezolanischen Pfannkuchen bestehen aus frischem Mais und bestechen durch ihre süßliche Note. Klassisch gefüllt mit salzigem Käse sind sie ein beliebtes Streetfood und herzhaftes Frühstück.

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