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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Yuvarlakia (Giouvarlakia)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 9/9 vollständig (100%)

Hackfleisch –
Menge
–
🔗 Hackfleisch BEDCA_ES Auto 97%

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Weißer Reis –
Menge
–
🔗 Reis poliert, gekocht BLS

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Zwiebel –
Menge
–
🔗 Zwiebel, roh Swiss

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Petersilie –
Menge
–
🔗 Petersilienblatt roh BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Wasser –
Menge
–
🔗 Trinkwasser BLS

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Ei –
Menge
–
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Zitronensaft –
Menge
–
🔗 Zitronensaft BLS

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Gesamt (4 Portionen) 1 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1 kJ 4 kJ
Energie (Kilokalorien) 0 kcal 1 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 0,007 g 0,03 g
Protein (Nx6,25) 0,008 g 0,03 g
Fett 0,002 g 0,008 g
Rohasche 0,08 g 0,31 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 0,03 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 0,02 g 0,08 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,08 µg 0,31 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 0,04 µg 0,16 µg
Beta‑Carotin 0,47 µg 1,9 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,002 mg 0,007 mg
Alpha‑Tocopherol 0,002 mg 0,007 mg
Beta-Tocopherol 0 mg 0,000 mg
Gamma-Tocopherol 0,008 mg 0,03 mg
Delta-Tocopherol 0,000 mg 0,000 mg
Vitamin K 0,21 µg 0,84 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,21 µg 0,84 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,000 mg 0,000 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,000 mg 0,001 mg
Niacin-Äquivalent 0,003 mg 0,01 mg
Niacin 0,003 mg 0,01 mg
Pantothensäure 0,001 mg 0,005 mg
Vitamin B6 0,18 µg 0,71 µg
Biotin 0,006 µg 0,02 µg
Folat-Äquivalent 0,02 µg 0,07 µg
Folat 0,02 µg 0,07 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,07 g 0,29 g
Natrium 28,6 mg 114 mg
Chlorid 43,6 mg 174 mg
Kalium 1,2 mg 5,0 mg
Calcium 0,35 mg 1,4 mg
Magnesium 0,15 mg 0,61 mg
Phosphor 0,005 mg 0,02 mg
Schwefel 0,11 mg 0,44 mg
Eisen 0,009 mg 0,03 mg
Zink 0,001 mg 0,003 mg
Iodid 0,03 µg 0,13 µg
Kupfer 0,57 µg 2,3 µg
Mangan 4,6 µg 18,4 µg
Fluorid 0,03 µg 0,10 µg
Chrom 0,06 µg 0,24 µg
Molybdän 0,04 µg 0,17 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,001 g 0,002 g
Glucose 0,000 g 0,001 g
Fructose 0,000 g 0,001 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,001 g 0,002 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,03 g 0,14 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,02 g 0,08 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,02 g 0,07 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,001 g 0,002 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0 g 0,000 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,001 g 0,002 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,000 g 0,000 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,000 g 0,002 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0 g 0,000 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0 g 0,000 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,000 g 0,002 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,000 g 0,002 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,001 g 0,005 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 9 von 9 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 2 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.