Tilslørte bondepiker (Verschleiertes Bauernmädchen)

Butter schmelzen

Zerlasse die Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne.

Brösel rösten

Gib die Semmelbrösel und den Zucker hinzu. Röste die Mischung unter ständigem Rühren an, bis sie eine schöne goldbraune Farbe annimmt und herrlich knusprig wird.

Abkühlen lassen

Nimm die Pfanne vom Herd und fülle die Brösel sofort in eine flache Schale um, damit sie vollständig abkühlen können.

• 💡 Lasse die Brösel auf keinen Fall in der heißen Pfanne, da sie durch die Restwärme sehr schnell verbrennen können.

Sahne schlagen

Schlage die kalte Schlagsahne zusammen mit dem Vanillezucker in einer Rührschüssel steif.

Erste Schichten anlegen

Verteile zunächst eine Schicht des Apfelkompotts auf dem Boden der vorbereiteten Dessertgläser.

Brösel und Sahne hinzufügen

Streue eine großzügige Schicht der abgekühlten Knusperbrösel darüber und bedecke diese anschließend mit einer Schicht der geschlagenen Sahne.

Schichtung wiederholen

Wiederhole diesen Vorgang (Kompott, Brösel, Sahne), bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Schließe dabei stets mit einer schönen Schicht Sahne ab.

Garnieren

Dekoriere das Dessert abschließend mit ein paar restlichen Bröseln sowie den gehackten Haselnüssen oder Mandelblättchen. Serviere es am besten frisch, damit der Crunch erhalten bleibt.