🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Spicy Chicken Sandwich
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 17/22 vollständig (77%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Hähnchenbrust | 4 Stück (≈400g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
576 |
| Buttermilch | 240 ml |
🔗 Buttermilch
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
94 |
| scharfe Sauce | 2 EL (≈30g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
12 |
| Jalapeño-Saft | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Ei | 1 Stück (≈55g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
79 |
| Mehl | 150 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
524 |
| Speisestärke | 50 g |
🔗 Mais Stärke
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
174 |
| Semmelbrösel | 50 g |
Suche... Keine Ergebnisse |
182 |
| Cayennepfeffer | 2 TL (≈10g) |
🔗 Cayennepfeffer
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
32 |
| Geräuchertes Paprikapulver | 1 TL (≈5g) |
🔗 Paprikapulver, edelsüß
Matvaretabellen_NO
Suche... Keine Ergebnisse |
16 |
| Knoblauchpulver | 1 TL (≈5g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
12 |
| Zwiebelpulver | 1 TL (≈5g) |
Suche... Keine Ergebnisse |
17 |
| Oregano | 0.5 TL (≈3g) |
🔗 Oregano, getrocknet
AFCD_AU
Suche... Keine Ergebnisse |
7 |
| zerkleinerte rote Chiliflocken | 0.5 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | – |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pfeffer | – |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pflanzenöl | – |
🔗 Rapsöl/Rüböl
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Kaiserbrötchen | 4 |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Mayonnaise nach Geschmack | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Einige Blätter Eisbergsalat | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Tomate | 1 Stück (≈100g) |
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
17 |
| Gewürzgurken-Scheiben | – |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
1.742 kcal
≈ 436 kcal / Portion
|
||
Hähnchenbrust
576 kcal
Menge
4 Stück
(≈400g)
Suche...
Keine Ergebnisse
Jalapeño-Saft
–
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Geräuchertes Paprikapulver
16 kcal
Menge
1 TL
(≈5g)
🔗 Paprikapulver, edelsüß
Matvaretabellen_NO
Suche...
Keine Ergebnisse
zerkleinerte rote Chiliflocken
–
Menge
0.5 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Kaiserbrötchen
–
Menge
4
Suche...
Keine Ergebnisse
Mayonnaise nach Geschmack
–
Menge
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Einige Blätter Eisbergsalat
–
Menge
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Tomate
17 kcal
Menge
1 Stück
(≈100g)
🔗 Tomate, rot, reif, gekocht, gesalzen
CNF_Canada
Suche...
Keine Ergebnisse
Gewürzgurken-Scheiben
–
Menge
–
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (4 Portionen)
1.742 kcal
≈ 436 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1.842 kJ | 7.367 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 435 kcal | 1.740 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 169 g | 675 g |
| Protein (Nx6,25) | 42,9 g | 172 g |
| Fett | 5,2 g | 20,7 g |
| Rohasche | 3,0 g | 11,8 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 52,7 g | 211 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 5,6 g | 22,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Organische Säuren, gesamt | 0,48 g | 1,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 42,3 µg | 169 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 41,4 µg | 166 µg |
| Retinol | 40,5 µg | 162 µg |
| Beta‑Carotin | 10,7 µg | 42,8 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 0,45 µg | 1,8 µg |
| Vitamin D | 0,47 µg | 1,9 µg |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0,47 µg | 1,9 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2,6 mg | 10,4 mg |
| Alpha‑Tocopherol | 1,1 mg | 4,4 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,23 mg | 0,92 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,26 mg | 1,0 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,15 mg | 0,60 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,09 mg | 0,35 mg |
| Vitamin K | 8,3 µg | 33,3 µg |
| Vitamin K1 (Phyllochinon) | 1,5 µg | 6,0 µg |
| Vitamin K2 (Menachinone) | 6,8 µg | 27,1 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,31 mg | 1,3 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,34 mg | 1,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 30,6 mg | 122 mg |
| Niacin | 22,1 mg | 88,2 mg |
| Pantothensäure | 3,2 mg | 12,8 mg |
| Vitamin B6 | 467 µg | 1.867 µg |
| Biotin | 8,1 µg | 32,5 µg |
| Folat-Äquivalent | 35,8 µg | 143 µg |
| Folat | 35,8 µg | 143 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,37 µg | 1,5 µg |
| Vitamin C | 11,5 mg | 46,1 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,49 g | 2,0 g |
| Natrium | 198 mg | 790 mg |
| Chlorid | 394 mg | 1.574 mg |
| Kalium | 639 mg | 2.556 mg |
| Calcium | 112 mg | 447 mg |
| Magnesium | 67,6 mg | 271 mg |
| Phosphor | 406 mg | 1.623 mg |
| Schwefel | 60,8 mg | 243 mg |
| Eisen | 1,8 mg | 7,3 mg |
| Zink | 1,6 mg | 6,6 mg |
| Iodid | 16,6 µg | 66,2 µg |
| Kupfer | 125 µg | 498 µg |
| Mangan | 493 µg | 1.971 µg |
| Fluorid | 80,3 µg | 321 µg |
| Chrom | 4,7 µg | 18,9 µg |
| Molybdän | 18,7 µg | 74,8 µg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Essigsäure | 0,05 g | 0,22 g |
| Zitronensäure | 0,01 g | 0,06 g |
| Milchsäure | 0,37 g | 1,5 g |
| Äpfelsäure | 0,04 g | 0,15 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,001 g | 0,005 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Sorbit | 0,001 g | 0,005 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Monosaccharide, gesamt | 0,83 g | 3,3 g |
| Glucose | 0,48 g | 1,9 g |
| Fructose | 0,35 g | 1,4 g |
| Disaccharide, gesamt | 3,7 g | 14,8 g |
| Saccharose | 0,24 g | 0,95 g |
| Maltose | 0,63 g | 2,5 g |
| Lactose | 2,8 g | 11,4 g |
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 6,1 g | 24,3 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 44,8 g | 179 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, niedermolekular | 1,2 g | 4,9 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular | 2,3 g | 9,3 g |
| Ballaststoffe, wasserunlöslich | 0,53 g | 2,1 g |
| Ballaststoffe, wasserlöslich | 0,44 g | 1,7 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich | 0,75 g | 3,0 g |
| Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich | 0,60 g | 2,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 1,2 g | 4,7 g |
| Fettsäure C4:0 (Buttersäure) | 0,02 g | 0,07 g |
| Fettsäure C6:0 (Capronsäure) | 0,02 g | 0,07 g |
| Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) | 0,01 g | 0,05 g |
| Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) | 0,02 g | 0,07 g |
| Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) | 0,02 g | 0,07 g |
| Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) | 0,07 g | 0,26 g |
| Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) | 0,002 g | 0,006 g |
| Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) | 0,80 g | 3,2 g |
| Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) | 0,003 g | 0,01 g |
| Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) | 0,23 g | 0,92 g |
| Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) | 0,000 g | 0,001 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 1,3 g | 5,2 g |
| Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) | 0,001 g | 0,006 g |
| Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) | 0,09 g | 0,35 g |
| Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) | 0,07 g | 0,27 g |
| Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) | 1,2 g | 4,6 g |
| Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) | 0,01 g | 0,05 g |
| Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) | 0,000 g | 0,001 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 0,87 g | 3,5 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt | 0,08 g | 0,33 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 0,05 g | 0,20 g |
| Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) | 0,001 g | 0,006 g |
| Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) | 0,01 g | 0,05 g |
| Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) | 0,010 g | 0,04 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt | 0,79 g | 3,2 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 0,71 g | 2,8 g |
| Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) | 0,001 g | 0,006 g |
| Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) | 0,001 g | 0,006 g |
| Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) | 0,01 g | 0,04 g |
| Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) | 0,01 g | 0,05 g |
| Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) | 0,06 g | 0,24 g |
| Fettsäuren, sonstige | 0,07 g | 0,26 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 147 mg | 589 mg |
| Stickstoff, gesamt | 6,7 g | 26,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt | 18,2 g | 72,8 g |
| Alanin | 2,3 g | 9,0 g |
| Arginin | 2,4 g | 9,8 g |
| Asparaginsäure, inklusive Asparagin | 3,4 g | 13,8 g |
| Cystein | 0,58 g | 2,3 g |
| Glutaminsäure, inklusive Glutamin | 7,2 g | 28,6 g |
| Glycin | 1,6 g | 6,4 g |
| Histidin | 1,3 g | 5,3 g |
| Isoleucin | 1,9 g | 7,7 g |
| Leucin | 3,2 g | 12,9 g |
| Lysin | 3,3 g | 13,0 g |
| Methionin | 1,1 g | 4,5 g |
| Phenylalanin | 1,8 g | 7,1 g |
| Prolin | 2,1 g | 8,4 g |
| Serin | 1,8 g | 7,4 g |
| Threonin | 3,0 g | 12,0 g |
| Tryptophan | 0,51 g | 2,0 g |
| Tyrosin | 1,6 g | 6,5 g |
| Valin | 2,1 g | 8,3 g |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
17 von 22 Zutaten (77%)
haben vollständige Nährwertdaten, davon 2 automatisch vorgeschlagen.
13 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.