Spargelrollen mit Käse

Zubereitung

1. 1

   Grünen Spargel im unteren Drittel schälen und je 3–4 Stangen in je 2 Scheiben Schinken wickeln.

2. 2

   Jede Spargelrolle mit einer Scheibe Emmentaler Käse ummanteln.

3. 3

   Gemüse (Lauch, Möhre, Zwiebel, Knoblauch, Bärlauch) klein schneiden, kräftig würzen und in eine feuerfeste Form geben.

4. 4

   Spargelrollen auf das Gemüse legen, etwas Sahne darüber gießen.

5. 5

   Im Ofen bei 180–200 °C etwa 30–40 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

📸 Cook Snaps 3

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Spargelrollen 3 – Foto: Schnobby (CC BY-SA 4.0)

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Spargelrollen 2 – Foto: Schnobby (CC BY-SA 4.0)

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Spargelrollen 1 – Foto: Schnobby (CC BY-SA 4.0)

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