Klassische, alkoholische Pralinen aus Schokolade, Haselnüssen und Rum – perfekt zum Naschen oder Verschenken. Die Kugeln sind cremig, intensiv aromatisch und mit Schokostreuseln veredelt.
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Vollständige AnalyseButter und Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Die Schokoladenmasse mit einem Spatel abkühlen lassen und rühren.
Puderzucker, Instant-Kaffee, Kakaopulver und Rum unterrühren.
Zum Schluss die gemahlenen Haselnusskerne unterheben.
Die Masse 60 Minuten im Kühlschrank kühlen.
Kleine Kugeln formen und in Schokoladenstreuseln wälzen.
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