🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Original Marie Rose Sauce – Der britische Klassiker für Prawn Cocktails
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/7 vollständig (100%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Mayonnaise | 100 g |
🔗 Mayonnaise
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
693 |
| Ketchup | 3 EL (≈45g) |
🔗 Ketchup
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
53 |
| Worcestersauce | 1 TL (≈5g) |
🔗 Worcester Sauce
Swiss
Suche... Keine Ergebnisse |
6 |
| Zitronensaft | 1 Spritzer |
🔗 Zitronensaft
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Cayennepfeffer | 1 Prise (≈0g) |
🔗 Cayennepfeffer
CNF_Canada
Suche... Keine Ergebnisse |
1 |
| Pfeffer | – |
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Salz | – |
🔗 Meersalz
BLS
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (4 Portionen) |
753 kcal
≈ 188 kcal / Portion
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Gesamt (4 Portionen)
753 kcal
≈ 188 kcal / Portion
📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)
·
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 776 kJ | 3.104 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 188 kcal | 753 kcal |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Wasser | 12,9 g | 51,4 g |
| Protein (Nx6,25) | 0,60 g | 2,4 g |
| Fett | 18,9 g | 75,4 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Kohlenhydrate, verfügbar | 4,0 g | 15,9 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Ballaststoffe, gesamt | 0,20 g | 0,79 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) | 7,1 µg | 28,4 µg |
| Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) | 4,7 µg | 18,7 µg |
| Retinol | 2,3 µg | 9,0 µg |
| Beta‑Carotin | 29,6 µg | 118 µg |
| Carotinoide, außer Beta-Carotin | 29,7 µg | 119 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 11,0 mg | 44,1 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,007 mg | 0,03 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,007 mg | 0,03 mg |
| Niacin | 0,15 mg | 0,61 mg |
| Pantothensäure | 0,08 mg | 0,33 mg |
| Vitamin B6 | 0,03 µg | 0,11 µg |
| Folat-Äquivalent | 1,1 µg | 4,6 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,10 µg | 0,39 µg |
| Vitamin C | 1,7 mg | 7,0 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Salz (Natriumchlorid) | 0,71 g | 2,9 g |
| Natrium | 282 mg | 1.129 mg |
| Chlorid | 467 mg | 1.868 mg |
| Kalium | 68,5 mg | 274 mg |
| Calcium | 9,1 mg | 36,5 mg |
| Magnesium | 4,8 mg | 19,1 mg |
| Phosphor | 10,6 mg | 42,6 mg |
| Eisen | 0,30 mg | 1,2 mg |
| Zink | 0,04 mg | 0,17 mg |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt | 3,3 g | 13,2 g |
| Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) | 0,56 g | 2,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Fettsäuren, gesättigt, gesamt | 1,8 g | 7,3 g |
| Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt | 8,4 g | 33,4 g |
| Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt | 7,8 g | 31,3 g |
| Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) | 1,2 g | 4,8 g |
| Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) | 3,3 g | 13,3 g |
| Nährstoff | pro Portion | Gesamt |
|---|---|---|
| Cholesterin | 17,5 mg | 70,0 mg |
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
7 von 7 Zutaten (100%)
haben vollständige Nährwertdaten.
4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein.
Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.