Norddeutsches Lütt un Lütt Original
Ein traditionelles norddeutsches Gedeck, das ursprünglich im Hamburger Hafen beheimatet war. Es besteht aus einem kleinen Bier und einem Köm, die auf spezielle Weise gleichzeitig getrunken werden.
Wann möchtest du das kochen?
Zutaten
-
100 ml🥄Pilsgekühlt
-
10 ml🥄KümmelschnapsKöm
🧮 Nährwerte pro Portion
Noch nicht genug Zutatendaten verknüpft (0%). Ab 70 % werden hier automatisch Nährwerte pro Portion angezeigt.
Vollständige Analyse💡 Wusstest du schon?
Lütt un Lütt bedeutet auf Plattdeutsch 'klein und klein' und war ursprünglich der Feierabend-Schluck der Hamburger Hafenarbeiter. In den Hafenkneipen wurde diese Kombination aus 10 cl Bier und 1 cl Köm oft günstiger als ein normales Bier angeboten.
Zubereitung
-
1
Das gut gekühlte Bier in ein sehr kleines Bierglas (traditionell 10 cl) füllen.
-
2
Den Köm in ein separates kleines Schnapsglas geben.
-
3
Servieren: Traditionell werden beide Gläser mit einer Hand gehalten - das Bierglas mit Daumen und Zeigefinger, das Schnapsglas mit Mittel- und Ringfinger darüber.
-
4
Beim Trinken wird das Schnapsglas so gekippt, dass der Köm in das Bier und damit direkt in den Mund fließt.
📸 Cook Snaps 0
Noch keine Fotos von Benutzern vorhanden.
📸 @
/
Deinen Cook Snap teilen
Bildeditor wird geladen...
Original: MB → Komprimiert: KB ✓
Bildausschnitt wählen
Feedback (0)
Du musst angemeldet sein, um Feedback zu geben.
Jetzt EinloggenNoch kein Feedback vorhanden. Sei der Erste!
Diskussion
Fragen stellen, Tipps teilen oder Varianten vorschlagen
❓ Fragen & Antworten
Du musst angemeldet sein, um eine Frage zu stellen.
Jetzt EinloggenNoch keine beantworteten Fragen. Stelle die erste!
🔗
· Zutatendatenbank-Verknüpfung
📷 Bild-Zuordnung ändern
Keine Ergebnisse gefunden
⚖️
⚖️
↑ Bitte Gewicht eingeben, um bestätigen zu können
Alternativen:
Keine Ergebnisse
🔢 Nährwert-Zuordnung ändern
⚖️
Keine Ergebnisse gefunden
✅ Zuordnung gespeichert!