Ein kinderfreundliches, einfaches Ofengericht aus Wiener Würstchen und Kartoffelbrei, überbacken mit Käse. Der witzige Name kommt vom lustigen Springen der Wurst aus dem Teigloch.
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Vollständige AnalyseDen Umluftofen auf 180 °C vorheizen.
Kartoffeln schälen, kochen und mit Milch und Butter zu einem cremigen Brei stampfen.
Wiener Würstchen in fingerbreite Stücke schneiden.
Eine ofenfeste Form einfetten, Kartoffelbrei einfüllen und die Würstchenstücke hineindrücken.
Mit geriebenem Käse und Butterflocken bestreuen.
Ca. 10 Minuten im Ofen backen, bis der Käse schön zerlaufen ist.
Heiß servieren – die Würstchen springen aus dem Loch!
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