Klassischer Schokobrunnen mit Früchten

Zubereitung

1. 1

   Vorbereitung: Die Erdbeeren und Weintrauben waschen und trocken tupfen. Die Bananen schälen und in dicke Scheiben schneiden. Die Kuvertüre in kleine Stücke brechen oder grob hacken.

2. 2

   Die zerkleinerte Kuvertüre in einer Rührschüssel im Wasserbad oder bei niedriger Wattzahl vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen.

3. 3

   Sobald die Schokolade flüssig ist, das Pflanzenöl unterrühren. Das Öl sorgt für eine optimale Fließfähigkeit, damit der Brunnen nicht verstopft.

4. 4

   Den Schokobrunnen gemäß der Bedienungsanleitung vorheizen (meist ca. 5-10 Minuten).

5. 5

   Die flüssige Schokoladenmischung vorsichtig in das untere Becken des Brunnens gießen.

6. 6

   Den Motor des Brunnens einschalten, sodass die Schokolade durch die Archimedische Schraube nach oben transportiert wird und über die Etagen fließt.

7. 7

   Die vorbereiteten Früchte und Marshmallows auf Spieße stecken und unter den Schokoladenstrom halten.

📸 Cook Snaps 2

@kochcode-team

Schokoladenbrunnen im Imhoff-Schokoladenmuseum – Foto: Norbert Angermannn (CC BY-SA 2.5)

@kochcode-team

Chocolate fountain – Foto: en:User:Chmouel (CC BY-SA 3.0)

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 2

Einfach

⏱️ 30 Min.

Bunte Schokofrüchte vom Jahrmarkt

Frische Früchte wie Erdbeeren, Bananen und Trauben werden aufgespießt und in knackige Schokolade getaucht. Ein beliebter Klassiker auf jedem Jahrmarkt und Weihnachtsmarkt, der sich leicht zu Hause zubereiten lässt.

@kochcode-team

🥬 🌱 🌾 🥛

–

Einfach

⏱️ 35 Min.

Klassische Schokofrüchte Variation

Frisches und getrocknetes Obst, umhüllt von knackiger Schokolade und bunt verziert. Diese süßen Spieße sind ein beliebter Klassiker auf Weihnachtsmärkten und lassen sich wunderbar vielseitig gestalten.

@kochcode-team

🥬 🌾

–