Klassischer Grünkohl

Zubereitung

1. 1

   Grünkohl von den dicken Mittelrippen befreien und klein schneiden.

2. 2

   Zwiebeln und Speck in Würfel schneiden.

3. 3

   Zwiebeln und Speck in einem Topf andünsten.

4. 4

   Grünkohl und Gemüsebrühe hinzugeben, mit Senf, Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

5. 5

   Mindestens eine Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Grünkohl weich ist.

📸 Cook Snaps 2

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Grünkohl3 – Foto: Schnobby (CC BY-SA 4.0)

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Grünkohl2 – Foto: Schnobby (CC BY-SA 4.0)

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