🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassischer Genueser Cappon Magro

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/22 verknüpft (0%)

Zutat	Menge	Datenbankverknüpfung	kcal
Schiffszwieback	4 Scheibe	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Knoblauch	1 Zehe	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Weißweinessig	4 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Weißfischfilet	600 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Hummer	1 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Riesengarnelen	12 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Grüne Bohnen	200 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Staudensellerie	2 Stange	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Karotten	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Rote Bete	2 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kartoffeln	3 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Schwarzwurzeln	200 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Artischockenherzen	4 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Eier	6 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Petersilie	1 Bund	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Knoblauch	1 Zehe	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Kapern	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Sardellenfilets	8 Stück	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Grüne Oliven	50 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Olivenöl	150 ml	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Weißweinessig	2 EL	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Bottarga	30 g	⚠ nicht verknüpft Suche... Keine Ergebnisse	–
Gesamt (6 Portionen)			0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

Schiffszwieback –

Menge

4 Scheibe

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Keine Ergebnisse

Knoblauch –

Menge

1 Zehe

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Weißweinessig –

Menge

4 EL

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Weißfischfilet –

Menge

600 g

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Hummer –

Menge

1 Stück

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Riesengarnelen –

Menge

12 Stück

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Grüne Bohnen –

Menge

200 g

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Staudensellerie –

Menge

2 Stange

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Karotten –

Menge

2 Stück

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Rote Bete –

Menge

2 Stück

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Kartoffeln –

Menge

3 Stück

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Schwarzwurzeln –

Menge

200 g

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Artischockenherzen –

Menge

4 Stück

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Eier –

Menge

6 Stück

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Petersilie –

Menge

1 Bund

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Knoblauch –

Menge

1 Zehe

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Kapern –

Menge

2 EL

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Sardellenfilets –

Menge

8 Stück

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Grüne Oliven –

Menge

50 g

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Olivenöl –

Menge

150 ml

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Weißweinessig –

Menge

2 EL

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Bottarga –

Menge

30 g

⚠ nicht verknüpft

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Gesamt (6 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

⚠️

Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 22 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.

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📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/22 verknüpft (0%)

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

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