🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Indonesische Soto Mie
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/25 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Rindfleisch | 400 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| gelbe Nudeln | 200 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Weißkohl, in feine Streifen geschnitten | 150 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Kartoffeln, festkochend | 2 |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Tomaten | 2 |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Eier | 2 |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| frische Sojasprossen | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Sellerie | 1 Stück |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Frühlingsrollen | 2 |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Stängel Zitronengras | 2 |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Kaffirlimettenblätter | 3 |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| indonesische Lorbeerblätter | 2 |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Limettensaft | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Rinderbrühe | 1 l |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Pflanzenöl | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Schalotten | 5 |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Knoblauchzehen | 3 |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Kemirinüsse oder Macadamianüsse | 3 |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| frischer Galgant | 2 cm |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| getrocknete Garnelen | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| schwarze Pfefferkörner | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Röstzwiebeln | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Sambal | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Süße Sojasauce | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Emping | – |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Gesamt (4 Portionen) |
0 kcal
≈ 0 kcal / Portion
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