🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Hausgemachte Bresaola klassisch
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/8 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Rinderoberschale | 1 kg |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pökelsalz | 30 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Pfeffer | 5 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wacholderbeeren | 3 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Knoblauch | 2 Zehe |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Lorbeer | 2 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rosmarin | 1 Zweig |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rotwein | 50 ml |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (1 Portionen) | 0 kcal | ||
Rinderoberschale
–
Menge
1 kg
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Pökelsalz
–
Menge
30 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Pfeffer
–
Menge
5 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Wacholderbeeren
–
Menge
3 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Knoblauch
–
Menge
2 Zehe
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Lorbeer
–
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rosmarin
–
Menge
1 Zweig
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rotwein
–
Menge
50 ml
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (1 Portionen)
0 kcal
📊 Nährwerte gesamt (1 Portionen)
·
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.