🥬 Vegetarisch 🌾 Glutenfrei 🌍 Internationale Küche 🍽️ Getränk

Caffè Mocha Klassisch

Name: Caffè Mocha Klassisch
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 30 ml Espresso; 150 ml Milch; 2 EL Schokoladensauce; nach Bedarf Schlagsahne; 1 Prise Kakaopulver

Ein wärmender Genuss aus kräftigem Espresso, heißer Milch und feiner Schokolade. Oft als Mocaccino bekannt, vereint dieses Getränk das Beste aus Kaffee und Kakao.

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👤 KochCode Team 📅 30.01.2026

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Zutaten

Portionen

Espresso
frisch gebrüht

30 ml
🥄

Milch
Vollmilch oder Barista-Alternative

150 ml
Schokoladensauce
oder 20g geschmolzene Schokolade

2 EL
Schlagsahne
für das Topping

nach Bedarf
🥄

Kakaopulver
zur Dekoration

1 Prise

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Der Name 'Mocha' leitet sich von der jemenitischen Hafenstadt Mokka ab, die einst ein wichtiges Zentrum des Kaffeehandels war. Diese schokoladige Variante des Caffè Latte, in Italien auch als Mocaccino bekannt, ist heute weltweit ein beliebter Klassiker in Cafés.

Arbeitszeit ca. 5 Min.

Kochzeit ca. 5 Min.

Gesamtzeit ca. 10 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

1
Vorbereitung: Ein hohes Glas oder eine große Tasse mit heißem Wasser vorwärmen.
2
Den Espresso frisch zubereiten.
3
Die Schokoladensauce in das vorgewärmte Glas geben. Den heißen Espresso dazugießen und gut umrühren, bis sich die Schokolade vollständig mit dem Kaffee verbunden hat.
4
Die Milch erwärmen und mit einem Milchaufschäumer cremig aufschäumen.
5
Die heiße, geschäumte Milch langsam in das Glas zum Espresso gießen.
6
Optional mit einer Haube aus geschlagener Sahne krönen und mit einer Prise Kakaopulver bestäuben.

📸 Cook Snaps 2

@kochcode-team

Caffè Mocha by Phil – Foto: No machine-readable author provided. Evilphil77 assumed (based on copyright claims). (CC BY 3.0)

@kochcode-team

Mocha coffee – Foto: Ernst Vikne (CC BY-SA 2.0)

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Ein himmlisch cremiges Schokoladeneis mit intensiver Kakaonote und Zartbitterschokolade. Dieser zeitlose Dessert-Klassiker überzeugt durch seine samtige Textur und den vollen Geschmack.

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