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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Brandade de Morue (Provenzalische Stockfisch-Creme)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/10 verknüpft (0%)

gesalzener Kabeljau –
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

extra natives Olivenöl –
Menge
200 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Vollmilch oder Sahne –
Menge
150 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

2 Knoblauchzehen –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

1 Lorbeerblatt –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

weißer Pfeffer –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Muskatnuss –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

1 Spritzer Zitronensaft –
⚠ nicht verknüpft

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Frische Petersilie zum Garnieren –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

1 Baguette –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 10 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.