🥬 Vegetarisch 🌍 Amerikanische Küche 🍽️ Dessert

Better-than-Sex-Kuchen mit Ananas

Name: Better-than-Sex-Kuchen mit Ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 Packung Gelber Kuchenmix; 1 Dose Ananasstücke; 100 g Zucker; 1 Becher Vanillepudding; 200 ml Schlagsahne; 20 g Zucker; etwas Kokosraspeln

Ein saftiger amerikanischer Kuchen mit Ananas-Füllung, Vanillepudding und Kokosraspeln – perfekt gekühlt serviert. Der Name verspricht Genuss, und das Rezept hält, was es verspricht: cremig, süß und unwiderstehlich.

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👤 KochCode Team 📅 30.01.2026

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Zutaten

Portionen

🥄

Gelber Kuchenmix
für 9x13-Zoll-Form

1 Packung
Ananasstücke
in Saft, 565 g abgetropft

1 Dose
Zucker
für die Saftmischung

100 g
Vanillepudding
Instant, 400 ml Milch zugeben

1 Becher
Schlagsahne
mindestens 30% Fett, zum Schlagen

200 ml
Zucker
zum Süßen der Sahne

20 g
🥄

Kokosraspeln
geröstet oder natur

etwas

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Der 'Better than Sex Cake' erlangte in den 1980er Jahren in Florida und North Carolina Kultstatus und wurde 1981 auf einer Food-Redakteuren-Konferenz in St. Louis bekannt. Paula Deen brachte ihn später in ihrer TV-Sendung in die amerikanische Wohnzimmerküche. Der Name spielt humorvoll auf den unvergleichlichen Genuss an – und der Kuchen hält, was er verspricht: saftig, süß und unwiderstehlich.

Arbeitszeit ca. 20 Min.

Kochzeit ca. 35 Min.

Gesamtzeit ca. 55 Min.

Schwierigkeit Einfach

Zubereitung

1
Vorbereitung: Den Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine 9x13-Zoll-Backform (ca. 23x33 cm) einfetten und mit Mehl bestäuben oder mit Backpapier auslegen.
2
Den Kuchenmix nach Packungsanleitung zubereiten und in der Form gleichmäßig verteilen. Im Ofen ca. 30–35 Minuten backen, bis ein Stäbchen sauber herauskommt. Abkühlen lassen.
3
Während der Kuchen abkühlt: Die Ananasstücke abtropfen lassen, den Saft auffangen. 100 g Zucker mit 100 ml Ananassaft verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat.
4
Mit einer Gabel mehrere Löcher (ca. 20–25) in den noch warmen Kuchen stechen. Die Zucker-Ananassaft-Mischung gleichmäßig über den Kuchen gießen und 10 Minuten ziehen lassen.
5
Den Vanillepudding nach Packungsanleitung mit Milch zubereiten und abkühlen lassen. Die Schlagsahne mit 20 g Zucker steif schlagen.
6
Den abgekühlten Kuchen mit dem Vanillepudding bedecken, dann mit der geschlagenen Sahne verziert darauf verteilen. Mit Kokosraspeln bestreuen.
7
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchkühlen lassen, bevor serviert wird.

📸 Cook Snaps 2

@kochcode-team

Better than sex cake (cropped) – Foto: skidrd (CC BY 2.0)

@kochcode-team

Better than sex cake, 1981 recipe – Foto: Jade Ten (CC BY-SA 4.0)

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