Amerikanische Vegetarische Hackbällchen

Zubereitung

1. 1

   Den Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

2. 2

   Die Zwiebel schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten. Anschließend das überschüssige Öl abgießen und die Zwiebeln beiseitestellen.

3. 3

   In einer großen Schüssel die Eier verquirlen. Das vegetarische Hackfleisch hinzufügen und mit einer Gabel gut zerdrücken, bis es krümelig ist.

4. 4

   Die gedünsteten Zwiebeln, Barbecue-Sauce, Paniermehl, Paprikapulver und nach Belieben etwas Sojasauce hinzufügen und alles gut vermengen.

5. 5

   Ein großes Backblech einfetten.

6. 6

   Die Masse mit einem Esslöffel portionieren und als kleine Häufchen (ca. 30–40 Stück) auf das Blech setzen. Die Bällchen müssen nicht perfekt rund sein.

7. 7

   Im vorgeheizten Ofen für etwa 22 Minuten backen.

8. 8

   Die Hackbällchen vorsichtig wenden.

9. 9

   Für weitere 9 Minuten backen, bis sie fest und leicht gebräunt sind.

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Einfach

⏱️ 30 Min.

Klassische Türkische Köfte

Saftige, kräftig gewürzte Hackfleischbällchen nach türkischer Art. Die Köfte werden traditionell mit Kreuzkümmel verfeinert und knusprig gebraten.

@kochcode-team

🥛

–

Normal

⏱️ 55 Min.

Niederländischer Bamischijf-Snack

Knusprig frittierte Nudelscheiben mit würzigem Bami-Goreng-Füllung – ein beliebter Snack aus den Niederlanden, der indonesisch-chinesische Aromen mit westlicher Frittierkultur verbindet. Perfekt als Fingerfood oder Beilage zu Soßen.

@kochcode-team

–

Normal

⏱️ 60 Min.

Japanisches Katsu Curry klassisch

Ein herzhaftes japanisches Comfort-Food, bei dem ein knusprig paniertes Schweineschnitzel auf einer dickflüssigen, aromatischen Curry-Sauce und Reis serviert wird.

@kochcode-team

–

Normal

⏱️ 40 Min.

Klassisches Japanisches Katsudon

Ein beliebtes japanisches Soulfood, bei dem ein knuspriges Schweineschnitzel und halbgares Ei auf einer Schüssel Reis serviert werden. Das Gericht vereint herzhaften Geschmack mit einer leicht süßlichen Dashi-Brühe.

@kochcode-team

🥛

–

Normal

⏱️ 45 Min.

Klassische Osaka Kushikatsu Spieße

Knusprig panierte und frittierte Spieße nach Osaka-Art. Dieses beliebte japanische Street-Food kombiniert Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse in einer luftigen Panko-Hülle.

@kochcode-team

🥛

–