Afghani Burger (Afghanischer Burger-Wrap)

Zubereitung

1. 1

   Die Pommes frites in einer Pfanne oder im Backofen knusprig erhitzen, bis sie goldbraun sind.

2. 2

   Die Würstchen in einer separaten Pfanne oder auf dem Grill von allen Seiten anbraten, bis sie leicht gebräunt und durchgewärmt sind.

3. 3

   Das afghanische Fladenbrot leicht erwärmen, damit es sich gut rollen lässt – entweder in der Pfanne oder im Ofen.

4. 4

   Jedes Fladenbrot mit einer Portion Pommes belegen, darauf ein Würstchen legen, dann mit Zwiebeln, Tomatenscheiben und frischem Koriander belegen.

5. 5

   Mit Chutney, Mayonnaise (optional), Salz, Pfeffer und Chili-Pulver würzen – nach Geschmack dosieren.

6. 6

   Das Brot sorgfältig um die Füllung rollen, mit Alufolie oder Papier umwickeln und sofort servieren.

📸 Cook Snaps 3

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Wikipedia-Bild - Tourment.JPG - Foto: Stéphane Batigne - CC BY 3.0

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Wikipedia-Bild - Chicken_Tikka.jpg - Foto: Umair Mohsin from Karachi, Pakistan - CC BY 2.0

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Wikipedia-Bild - Bonjon_or_Bonjorn.jpg - Foto: Executioner - CC BY-SA 3.0

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