🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Abakus-Samen – Hakka-Dumplings mit Taro und Würzfleisch
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/16 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Taro, geschält und gewürfelt | 200 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Tapiokamehl | 100 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Salz | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Schweinehackfleisch | 150 g |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| getrocknete Shiitake-Pilze | 3 Stück |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| getrocknete Garnelen | 1 EL |
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– |
| getrockneter Tintenfisch, klein | 1 Stück |
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– |
| festes Tofu, gewürfelt | 100 g |
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– |
| Knoblauch | 2 Zehe |
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– |
| Ingwer, frisch, fein gehackt | 1 Stück |
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– |
| Soyasauce | 1 EL |
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– |
| Sesamöl | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Zucker | 1 Prise |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Hühnerbrühe oder Wasser | 150 ml |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Speiseöl | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Kochwasser zum Kochen der Dumplings | etwas nach Bedarf |
⚠ nicht verknüpft
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– |
| Gesamt (4 Portionen) | 0 kcal | ||
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