Gefüllte Calamari-Tuben mit Reis und Ricotta
Zarte Calamari, gefüllt mit einer aromatischen Mischung aus Basmati-Reis, Ricotta, Pinienkernen und zweierlei Tomaten. In einer fruchtigen Weißwein-Tomaten-Sauce sanft im Ofen geschmort, bis sie butterweich sind – ein mediterraner Genuss.
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