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Milena

@milena

🧊 TK-Aufwärmer
→ 🍳 Rührei-Held
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Donnerstag, 29. Januar 2026
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Milena hat Rezept veröffentlicht: Knackiger Präsidentensalat

29. Januar 2026 um 02:15 Uhr

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Milena hat Rezept veröffentlicht: Klassische Okroschka mit Geflügelwurst

29. Januar 2026 um 02:01 Uhr

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Milena hat Rezept veröffentlicht: Knusprige Falafel mit cremiger Tahini-Sauce

29. Januar 2026 um 01:49 Uhr

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Milena hat Rezept veröffentlicht: Selbstgemachter Hummus

29. Januar 2026 um 01:37 Uhr

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Milena hat Rezept veröffentlicht: Orientalischer Dattel-Curry-Frischkäse

29. Januar 2026 um 01:29 Uhr

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Milena hat Rezept veröffentlicht: Klassisches Shakshuka

29. Januar 2026 um 01:18 Uhr

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Einfach
25 Min.

Knackiger Präsidentensalat

Ein frischer, russisch inspirierter Gemüsesalat, der durch seine knackige Konsistenz und würzige Note besticht. Die Kombination aus feinem Rohkostgemüse, Roter Bete und knusprigen Kartoffelsticks macht ihn zum Highlight auf jedem Buffet.

@milena

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Einfach
40 Min.

Klassische Okroschka mit Geflügelwurst

Diese erfrischende kalte Suppe ist der perfekte Begleiter für heiße Sommertage. Die Kombination aus knackigem Gemüse, frischen Kräutern und einer kühlen Basis aus Buttermilch und Schmand sorgt für eine köstliche Abkühlung und lässt sich hervorragend vorbereiten.

@milena

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Normal
30 Min.

Knusprige Falafel mit cremiger Tahini-Sauce

Ein Klassiker der orientalischen Küche: Goldbraun frittierte Bällchen aus Kichererbsen und frischen Kräutern, serviert mit einem einfachen Sesam-Dip. Diese vegetarische Spezialität eignet sich hervorragend als Hauptgericht im Fladenbrot oder als Teil einer Mezze-Platte.

@milena

🥬 🌱
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Einfach
15 Min.

Selbstgemachter Hummus

Ein cremiger orientalischer Dip aus Kichererbsen und Sesampaste. Durch die Verwendung von getrockneten Kichererbsen erhält dieser Hummus ein besonders intensives Aroma. Ideal als Aufstrich oder Beilage zu Fladenbrot.

@milena

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Einfach
10 Min.

Orientalischer Dattel-Curry-Frischkäse

Dieser würzig-süße Aufstrich vereint cremigen Frischkäse mit der Süße von Datteln und dem exotischen Aroma von Curry und Schwarzkümmel. Eine schnelle, orientalisch angehauchte Delikatesse, die hervorragend zu frischem Fladenbrot oder Baguette passt.

@milena

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Einfach
30 Min.

Klassisches Shakshuka

Ein beliebtes Gericht aus der nordafrikanischen und israelischen Küche, bei dem Eier in einer würzigen Soße aus Tomaten, Paprika und Zwiebeln pochiert werden. Perfekt als herzhaftes Frühstück oder leichtes Abendessen.

@milena

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