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Ludmila

@ludmila

🧊 TK-Aufwärmer
→ 🍳 Rührei-Held
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Donnerstag, 29. Januar 2026
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Ludmila hat Rezept veröffentlicht: Pikanter Karottensalat mit Glasnudeln nach russischer Art

29. Januar 2026 um 02:14 Uhr

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Ludmila hat Rezept veröffentlicht: Hering im Pelzmantel

29. Januar 2026 um 02:00 Uhr

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Ludmila hat Rezept veröffentlicht: Bunte Couscous-Pfanne mit Hähnchen und Granatapfel

29. Januar 2026 um 01:48 Uhr

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Ludmila hat Rezept veröffentlicht: Schnelle Falafel aus Kichererbsenmehl

29. Januar 2026 um 01:37 Uhr

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Ludmila hat Rezept veröffentlicht: Lauwarmer Kichererbsen-Salat mit karamellisierten Möhren

29. Januar 2026 um 01:18 Uhr

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30 Min.

Pikanter Karottensalat mit Glasnudeln nach russischer Art

Dieser aromatische Salat vereint knackige Karottenstreifen mit weichen Glasnudeln. Das Besondere an der Zubereitung ist das Übergießen des Knoblauchs mit heißem Öl, wodurch sich die Gewürze optimal entfalten. Ein idealer Salat zum Vorbereiten, da er gut durchgezogen am besten schmeckt.

@ludmila

🥬 🌱
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Normal
20 Min.

Hering im Pelzmantel

Ein klassischer russischer Schichtsalat, der herzhaften Hering mit gekochtem Gemüse und Ei verbindet. Durch das Ziehenlassen entfaltet er sein volles Aroma – ideal für festliche Anlässe.

@ludmila

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Normal
40 Min.

Bunte Couscous-Pfanne mit Hähnchen und Granatapfel

Diese farbenfrohe Pfanne vereint zartes Hähnchenfilet mit knackigen grünen Bohnen und Karotten. Eine Prise Zimt und frische Granatapfelkerne verleihen dem Gericht eine raffinierte, orientalische Note – ideal für ein gesundes Mittag- oder Abendessen.

@ludmila

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Einfach
20 Min.

Schnelle Falafel aus Kichererbsenmehl

Diese veganen Falafel sind im Handumdrehen zubereitet und eine köstliche Alternative zum klassischen Rezept mit eingeweichten Kichererbsen. Aromatisch gewürzt mit Kreuzkümmel, frischer Petersilie und Knoblauch, werden sie in der Pfanne goldbraun gebraten – perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Füllung für Wraps.

@ludmila

🥬 🌱
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Einfach
20 Min.

Lauwarmer Kichererbsen-Salat mit karamellisierten Möhren

Ein aromatisches Gericht aus der Levante-Küche, das süß, säuerlich und herzhaft vereint. Die Kombination aus karamellisierten Möhren, frischen Kräutern und knackigen Granatapfelkernen macht diesen Salat zu einer idealen Beilage oder einem leichten Hauptgericht.

@ludmila

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