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Thüringisch

2 authentische Rezepte entdecken

Foto von Echte Thüringer Leberwurst (Hausmacher Art) – fertig angerichtet
Normal
2 Std. 15 Min.

Echte Thüringer Leberwurst (Hausmacher Art)

Die Thüringer Leberwurst ist eine legendäre Spezialität mit geschützter geografischer Angabe. Kennzeichnend für diesen herzhaften Aufstrich ist das kräftige Aroma von Majoran und geschmorten Zwiebeln. In dieser Anleitung bereiten wir sie traditionell 'im Glas' zu, damit das feine Aroma perfekt konserviert wird.

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Foto von Original Thüringer LPG-Kuchen – fertig angerichtet
Normal
4 Std. 10 Min.

Original Thüringer LPG-Kuchen

Der LPG-Kuchen ist ein legendärer DDR-Klassiker, der besonders in Thüringen geschätzt wird. Diese üppige Schichttorte kombiniert einen lockeren Rührteig mit feiner Buttercreme, in Weinbrand getränkten Butterkeksen und einem glänzenden Schokoladenguss.

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