Niederländische Küche

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⏱️ 45 Min.

Holländischer Banketstaaf (Mandelgefülltes Blätterteiggebäck)

Ein traditionelles niederländisches Gebäck, das durch seine knusprige Blätterteighülle und den saftigen Kern aus feinster Mandelmasse besticht. Besonders beliebt zur Sinterklaas-Zeit und zu Weihnachten, schmeckt es am besten noch leicht warm direkt aus dem Ofen.

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⏱️ 55 Min.

Niederländischer Bamischijf-Snack

Knusprig frittierte Nudelscheiben mit würzigem Bami-Goreng-Füllung – ein beliebter Snack aus den Niederlanden, der indonesisch-chinesische Aromen mit westlicher Frittierkultur verbindet. Perfekt als Fingerfood oder Beilage zu Soßen.

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⏱️ 1 Std. 30 Min.

Babi Panggang Speciaal

Ein legendärer Klassiker der niederländisch-indonesischen Fusionsküche. Knusprig frittierter Schweinebauch thront auf einem frischen, leicht säuerlichen Krautsalat (Acar Campur) und wird großzügig mit einer aromatischen, süß-sauren Tomaten-Ingwer-Sauce übergossen.

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⏱️ 28 Std. 45 Min.

Amsterdamer Ossenworst – Traditionelle Rinder-Rohwurst

Erleben Sie ein Stück Amsterdamer Geschichte mit dieser herzhaften, streichfähigen Rohwurst aus feinstem Rindfleisch. Die Kombination aus Nelken, Muskatblüte und einer subtilen Rauchnote verleiht der Ossenworst ihren unverwechselbaren, tiefwürzigen Charakter – ein wahrer Klassiker der niederländischen Snack-Kultur.