Suchergebnisse

95 Min.

Zitronen-Knoblauch-Hähnchenschenkel mit Ofenkartoffeln

Saftige Hähnchenschenkel, die durch das Spicken mit Knoblauch besonders aromatisch werden. Zusammen mit in Zitronen-Senf-Marinade geschwenkten Kartoffelspalten gart alles bequem auf einem Blech im Ofen.

@colette

Klassisches Coq au vin

Zartes Hähnchenfleisch, langsam geschmort in kräftigem Rotwein, begleitet von aromatischen Champignons, Speck und Schalotten. Ein französischer Klassiker, der durch die lange Garzeit besonders saftig wird.

@jean

65 Min.

Klassisches Ratatouille

Ein aromatischer Gemüseeintopf aus der Provence, der den Sommer auf den Teller bringt. Dieses bunte Gericht überzeugt durch frische Kräuter und eine harmonische Kombination aus Auberginen, Zucchini und Paprika. Es eignet sich hervorragend als leichtes Hauptgericht mit Baguette oder als geschmackvolle Beilage zu Fleischgerichten.

@bernard

Klassisches Boeuf Bourguignon

Ein herzhafter französischer Klassiker: Zartes Rindfleisch, langsam geschmort in kräftigem Rotwein, verfeinert mit Speck, Champignons und Schalotten. Dieses Gericht schmeckt aufgewärmt oft noch besser.

@louis

55 Min.

Spanisches Knoblauch-Hähnchen (Pollo al ajillo)

Ein Klassiker der spanischen Küche: Zart geschmortes Hähnchen in einer aromatischen Sauce aus viel Knoblauch, Weißwein und Hühnerbrühe. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack.

@francesca

Bunte Hähnchen-Paella

Ein aromatisches Reisgericht nach spanischer Art mit zartem Hähnchenbrustfilet, frischem Gemüse und der typischen Safran-Note. Dieses farbenfrohe Gericht bringt Urlaubsstimmung auf den Teller und lässt sich wunderbar vorbereiten.

@maria

Involtini Saltimbocca-Art mit cremiger Sahnesauce

Zarte Fleischröllchen gefüllt mit aromatischem Salbei, Rohschinken und Emmentaler, serviert in einer würzigen Weißwein-Sahne-Sauce.

@teresa

155 Min.

Saftiges Rindergulasch Südtiroler Art

Ein wunderbar zartes Gulasch, das ganz ohne scharfes Anbraten auskommt und sich fast von selbst kocht. Durch das sanfte Garen im Ofen entsteht eine herrlich sämige Sauce aus dem eigenen Fleischsaft.

@gabriele

24-Stunden-Bolognese

Diese Bolognese überzeugt durch ihre lange Kochzeit, die für ein unvergleichlich intensives Aroma sorgt. Eine reichhaltige Sauce, die am nächsten Tag noch besser schmeckt und sich hervorragend auf Vorrat kochen lässt.

@francesco

70 Min.

Pikante Calamari in Tomatensauce nach italienischer Art

Zarte Tintenfischringe, geschmort in einer aromatischen Sauce aus stückigen Tomaten, schwarzen Oliven und Kapern. Dieses mediterrane Gericht bringt Urlaubsflair auf den Teller und schmeckt hervorragend zu Ciabatta oder Pasta.

@claudia

Zarter Rinderschmorbraten in Essig-Rahm-Sauce (Manzo alla California)

Dieser deftige Rinderbraten, auch bekannt als Manzo alla California, wird durch das Schmoren in Essig und Sahne besonders zart. Die säuerlich-cremige Sauce harmoniert perfekt mit dem kräftigen Fleisch und erinnert leicht an Sauerbraten.

@lucia

270 Min.

Ossobuco alla Milanese

Ein klassischer italienischer Schmorbraten aus Mailand. Die zarten Rinderbeinscheiben werden langsam in einer aromatischen Soße aus Wurzelgemüse, Tomaten und Wein geschmort, bis das Fleisch fast vom Knochen fällt. Veredelt wird das Gericht traditionell mit einer frischen Gremolata.

@teresa

Einfaches Indisches Hähnchen-Curry

Ein aromatisches und kalorienbewusstes Curry nach indischer Art. Zartes Hähnchenfleisch trifft auf eine würzige Joghurtsoße mit Ingwer und Garam Masala. Das Gericht ist unkompliziert in der Zubereitung und lässt sich optional mit Kartoffeln oder Spinat variieren.

@amit

20 Min.

Cremiges Hähnchen-Curry mit Kokosmilch

Zarte Hähnchenteile in einer aromatischen Sauce aus Kokosmilch, Zitronengras, Ingwer und Curry. Ein wärmendes Gericht mit perfekter Balance aus Würze und Cremigkeit, abgerundet mit knackigen Erdnüssen.

@pooja

25 Min.

Buntes Gemüsecurry nach englischer Art

Ein aromatisches und vielseitiges Gemüsecurry, inspiriert von der indischen Küche. Die Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten macht es besonders bunt und gesund. Es lässt sich hervorragend vorbereiten und schmeckt aufgewärmt oft noch intensiver. Ideal zu Reis, Naan-Brot oder Couscous.

@aarav

Hähnchen Tikka Masala

Ein aromatisches indisches Curry-Gericht mit zartem Hähnchenfleisch in einer würzigen Joghurt-Tomaten-Sauce. Durch die Marinade bleibt das Fleisch besonders saftig und nimmt die Gewürze optimal auf.

@ishaan

60 Min.

Cremiges Hähnchen-Curry mit Kokosraspeln

Ein aromatisches Hähnchen-Curry, das durch geröstete Kokosraspeln und Kokosmilch besonders sämig wird. Die Gewürzmischung aus Kurkuma, Kreuzkümmel und Curry sorgt für eine exotische Note.

@siddharth

15 Min.

Pikantes Hokkaido-Tomaten-Curry aus dem Ofen

Dieses fruchtig-pikante Gemüsecurry vereint Hokkaido-Kürbis und frische Tomaten in einer aromatischen Sauce aus Sahne und Madras-Currypaste. Durch die schonende Zubereitung im Backofen bleibt das Gemüse bissfest und das Gericht kocht sich fast von allein – perfekt serviert mit Basmatireis.

@radha

🥬