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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Westfälische Herrencreme Klassisch

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/7 vollständig (100%)

Milch 310 kcal
Menge
500 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Vanillepudding-Pulver 140 kcal
Menge
1 Packung (≈37g)
🔗 Vanillepudding, Trockenmischung USDA_Legacy

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Zucker 200 kcal
Menge
50 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Sahne 616 kcal
Menge
200 ml
🔗 Schlagsahne mind. 30 % Fett BLS

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Zartbitterschokolade 534 kcal
Menge
100 g
🔗 Zartbitter-/Halbbitterschokolade BLS

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Rum 167 kcal
Menge
4 EL (≈60g)
🔗 Rum Frida_DK

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Vanillezucker 32 kcal
Menge
1 Packung (≈8g)
🔗 Vanillezucker BLS

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Gesamt (4 Portionen) 1.999 kcal ≈ 500 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.081 kJ 8.322 kJ
Energie (Kilokalorien) 500 kcal 1.999 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 150 g 600 g
Protein (Nx6,25) 7,3 g 29,1 g
Fett 28,3 g 113 g
Rohasche 1,2 g 4,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 42,2 g 169 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,4 g 9,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,15 g 0,60 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 206 µg 823 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 198 µg 793 µg
Retinol 190 µg 760 µg
Beta‑Carotin 92,0 µg 368 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 12,5 µg 50,1 µg
Vitamin D 0,73 µg 2,9 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,05 µg 0,19 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,68 µg 2,7 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,57 mg 2,3 mg
Alpha‑Tocopherol 0,57 mg 2,3 mg
Beta-Tocopherol 0,03 mg 0,12 mg
Gamma-Tocopherol 1,4 mg 5,5 mg
Delta-Tocopherol 0,06 mg 0,25 mg
Alpha-Tocotrienol 0,01 mg 0,05 mg
Vitamin K 9,0 µg 35,8 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 4,4 µg 17,5 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 4,6 µg 18,3 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,13 mg 0,52 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,27 mg 1,1 mg
Niacin-Äquivalent 2,4 mg 9,5 mg
Niacin 0,75 mg 3,0 mg
Pantothensäure 0,67 mg 2,7 mg
Vitamin B6 62,8 µg 251 µg
Biotin 8,5 µg 34,1 µg
Folat-Äquivalent 11,5 µg 46,0 µg
Folat 11,5 µg 46,0 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 0,79 µg 3,2 µg
Vitamin C 1,7 mg 6,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,16 g 0,66 g
Natrium 63,5 mg 254 mg
Chlorid 156 mg 625 mg
Kalium 373 mg 1.491 mg
Calcium 199 mg 797 mg
Magnesium 54,0 mg 216 mg
Phosphor 196 mg 783 mg
Eisen 2,6 mg 10,3 mg
Zink 1,1 mg 4,2 mg
Iodid 19,7 µg 78,8 µg
Kupfer 308 µg 1.232 µg
Mangan 323 µg 1.293 µg
Fluorid 49,8 µg 199 µg
Chrom 43,3 µg 173 µg
Molybdän 11,8 µg 47,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,15 g 0,60 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Disaccharide, gesamt 32,9 g 132 g
Saccharose 26,4 g 106 g
Lactose 6,5 g 26,1 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 40,2 g 161 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,68 g 2,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 2,3 g 9,3 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 2,0 g 7,9 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,34 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 16,1 g 64,2 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 0,73 g 2,9 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 0,26 g 1,0 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,21 g 0,84 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,45 g 1,8 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 0,53 g 2,1 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 2,1 g 8,4 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,06 g 0,22 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 6,9 g 27,7 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,04 g 0,17 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 4,6 g 18,6 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,09 g 0,37 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 7,7 g 30,7 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,05 g 0,21 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,69 g 2,8 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,05 g 0,20 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 6,9 g 27,5 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,02 g 0,07 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,76 g 3,0 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,14 g 0,57 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,13 g 0,53 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,62 g 2,5 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,60 g 2,4 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,003 g 0,01 g
Fettsäuren, sonstige 0,07 g 0,28 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 60,3 mg 241 mg
Stickstoff, gesamt 1,2 g 4,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 2,9 g 11,4 g
Alanin 0,25 g 0,98 g
Arginin 0,26 g 1,0 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,55 g 2,2 g
Cystein 0,03 g 0,10 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,4 g 5,5 g
Glycin 0,15 g 0,61 g
Histidin 0,17 g 0,69 g
Isoleucin 0,33 g 1,3 g
Leucin 0,59 g 2,4 g
Lysin 0,52 g 2,1 g
Methionin 0,14 g 0,56 g
Phenylalanin 0,31 g 1,3 g
Prolin 0,58 g 2,3 g
Serin 0,37 g 1,5 g
Threonin 0,29 g 1,2 g
Tryptophan 0,10 g 0,39 g
Tyrosin 0,29 g 1,2 g
Valin 0,41 g 1,6 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 7 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 7 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.