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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Traditionelle Lamprey Pie (Historische Neunaugen-Pastete)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/15 verknüpft (0%)

Neunaugen –
Menge
1 kg
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Mehl –
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft

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Schmalz oder Butter –
Menge
200 g
⚠ nicht verknüpft

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Wasser –
Menge
200 ml
⚠ nicht verknüpft

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Salz –
Menge
1 Prise
⚠ nicht verknüpft

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Rotwein –
Menge
300 ml
⚠ nicht verknüpft

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Fischfond –
Menge
150 ml
⚠ nicht verknüpft

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roße Zwiebeln –
Menge
2 g
⚠ nicht verknüpft

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Butter –
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

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Muskatblüte –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Nelken, gemahlen –
Menge
1/2 TL
⚠ nicht verknüpft

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Zimt, gemahlen –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen –
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft

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Ei –
Menge
1
⚠ nicht verknüpft

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Petersilie, gehackt –
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (6 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 15 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.