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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Texanische Dr Pepper BBQ-Sauce

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 10/10 vollständig (100%)

Dr Pepper 135 kcal
Menge
330 ml
🔗 Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, Pepper-Typ (z. B. Dr Pepper) CNF_Canada Auto 93%

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Ketchup 293 kcal
Menge
250 ml
🔗 Ketchup Swiss

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Brauner Zucker 380 kcal
Menge
100 g
🔗 Brauner Zucker CoFID_UK

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Apfelessig 11 kcal
Menge
60 ml
🔗 Apfelessig BLS

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Worcestersauce 19 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Worcester Sauce Swiss

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Chilipulver 15 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Chili, getrocknet, gemahlen AFCD_AU

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Zwiebelpulver 17 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Speisezwiebel Pulver BLS

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Knoblauchpulver 6 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Knoblauch Pulver BLS

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Salz 0 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer 8 kcal
Menge
0.5 TL (≈3g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Gesamt (4 Portionen) 884 kcal ≈ 221 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 938 kJ 3.751 kJ
Energie (Kilokalorien) 221 kcal 882 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 132 g 529 g
Protein (Nx6,25) 1,8 g 7,3 g
Fett 0,56 g 2,2 g
Alkohol (Ethanol) 0,02 g 0,06 g
Rohasche 0,77 g 3,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 52,5 g 210 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,8 g 7,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,86 g 3,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 22,7 µg 90,7 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 11,4 µg 45,5 µg
Beta‑Carotin 135 µg 541 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 127 µg 509 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,0 mg 4,1 mg
Alpha‑Tocopherol 0,02 mg 0,08 mg
Beta-Tocopherol 0,000 mg 0,001 mg
Gamma-Tocopherol 0,06 mg 0,25 mg
Delta-Tocopherol 0,000 mg 0,001 mg
Alpha-Tocotrienol 0,01 mg 0,06 mg
Vitamin K 1,8 µg 7,2 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,8 µg 7,2 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,05 mg 0,18 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,04 mg 0,17 mg
Niacin-Äquivalent 0,12 mg 0,47 mg
Niacin 0,70 mg 2,8 mg
Pantothensäure 0,15 mg 0,61 mg
Vitamin B6 11,1 µg 44,4 µg
Biotin 0,21 µg 0,83 µg
Folat-Äquivalent 8,0 µg 32,0 µg
Folat 1,7 µg 6,9 µg
Vitamin C 10,4 mg 41,6 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 2,5 g 10,0 g
Natrium 999 mg 3.995 mg
Chlorid 1.605 mg 6.422 mg
Kalium 375 mg 1.502 mg
Calcium 46,1 mg 184 mg
Magnesium 24,4 mg 97,5 mg
Phosphor 33,3 mg 133 mg
Schwefel 0,92 mg 3,7 mg
Eisen 1,1 mg 4,5 mg
Zink 0,13 mg 0,52 mg
Iodid 0,55 µg 2,2 µg
Kupfer 13,5 µg 54,1 µg
Mangan 65,1 µg 260 µg
Fluorid 5,6 µg 22,3 µg
Chrom 0,94 µg 3,8 µg
Molybdän 0,78 µg 3,1 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,78 g 3,1 g
Zitronensäure 0,01 g 0,04 g
Milchsäure 0,008 g 0,03 g
Äpfelsäure 0,06 g 0,22 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,62 g 2,5 g
Glucose 0,36 g 1,4 g
Fructose 0,26 g 1,0 g
Disaccharide, gesamt 0,19 g 0,76 g
Saccharose 0,19 g 0,75 g
Maltose 0,004 g 0,02 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 42,5 g 170 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 1,1 g 4,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,38 g 1,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,40 g 1,6 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,22 g 0,90 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,11 g 0,44 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,07 g 0,29 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,000 g 0,002 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,006 g 0,02 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,001 g 0,004 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,001 g 0,004 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,07 g 0,27 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,005 g 0,02 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,000 g 0,001 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,14 g 0,55 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,001 g 0,003 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,001 g 0,003 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäuren, sonstige 0,002 g 0,009 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,05 g 0,19 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,06 g 0,23 g
Alanin 0,005 g 0,02 g
Arginin 0,03 g 0,10 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,010 g 0,04 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,02 g 0,08 g
Glycin 0,005 g 0,02 g
Histidin 0,003 g 0,01 g
Isoleucin 0,007 g 0,03 g
Leucin 0,010 g 0,04 g
Lysin 0,01 g 0,05 g
Methionin 0,003 g 0,01 g
Phenylalanin 0,007 g 0,03 g
Prolin 0,007 g 0,03 g
Serin 0,005 g 0,02 g
Threonin 0,006 g 0,03 g
Tryptophan 0,003 g 0,01 g
Tyrosin 0,008 g 0,03 g
Valin 0,008 g 0,03 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 10 von 10 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 10 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.