🔬 Nährstoff-Detailanalyse
Südtiroler Speck hausgemacht
Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.
📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/9 verknüpft (0%)
| Zutat | Menge | Datenbankverknüpfung | kcal |
|---|---|---|---|
| Schweinekeule | 5 kg |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Nitritpökelsalz | 175 g |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Schwarzer Pfeffer | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Wacholderbeeren | 2 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Rosmarin | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Lorbeerblätter | 5 Stück |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Knoblauch | 4 Zehe |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Koriander | 1 TL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Brauner Zucker | 1 EL |
⚠ nicht verknüpft
Suche... Keine Ergebnisse |
– |
| Gesamt (40 Portionen) | 0 kcal | ||
Schweinekeule
–
Menge
5 kg
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Nitritpökelsalz
–
Menge
175 g
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Schwarzer Pfeffer
–
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Wacholderbeeren
–
Menge
2 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Rosmarin
–
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Lorbeerblätter
–
Menge
5 Stück
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Knoblauch
–
Menge
4 Zehe
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Koriander
–
Menge
1 TL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Brauner Zucker
–
Menge
1 EL
⚠ nicht verknüpft
Suche...
Keine Ergebnisse
Gesamt (40 Portionen)
0 kcal
📊 Nährwerte gesamt (40 Portionen)
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⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der
Zutatendatenbank berechnet.
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Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.