Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Romeritos mit Mole und Garnelen-Puffern (Revoltijo)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 7/9 vollständig (78%)

Romeritos –
Menge
1 kg
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Mole Poblano Paste –
Menge
500 g
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Kartoffel 415 kcal
Menge
500 g
🔗 Kartoffel geschält, roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Nopales –
Menge
4
🔗 Nopales (Kaktusblätter), roh CNF_Canada Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Getrocknete Garnelen 368 kcal
Menge
150 g
🔗 Garnelen / Shrimps, getrocknet CoFID_UK

Suche...

Keine Ergebnisse

Ei 317 kcal
Menge
4 Stück (≈220g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Hühnerbrühe 25 kcal
Menge
2 Tasse (≈500g)
🔗 Hühnerbrühe BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pflanzenöl –
Menge
–
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz –
Menge
–
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (6 Portionen) 1.125 kcal ≈ 188 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (6 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 790 kJ 4.738 kJ
Energie (Kilokalorien) 187 kcal 1.124 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 182 g 1.092 g
Protein (Nx6,25) 21,2 g 127 g
Fett 4,5 g 26,7 g
Rohasche 1,9 g 11,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 15,0 g 90,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,2 g 7,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 95,2 µg 571 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 94,0 µg 564 µg
Retinol 92,8 µg 557 µg
Beta‑Carotin 9,7 µg 58,4 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 8,7 µg 52,2 µg
Vitamin D 0,84 µg 5,1 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,84 µg 5,1 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,65 mg 3,9 mg
Alpha‑Tocopherol 0,65 mg 3,9 mg
Beta-Tocopherol 0,01 mg 0,07 mg
Gamma-Tocopherol 0,15 mg 0,92 mg
Delta-Tocopherol 0,002 mg 0,01 mg
Alpha-Tocotrienol 0,03 mg 0,16 mg
Vitamin K 4,1 µg 24,6 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,4 µg 8,3 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 2,6 µg 15,4 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,10 mg 0,62 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,20 mg 1,2 mg
Niacin-Äquivalent 2,0 mg 12,2 mg
Niacin 0,45 mg 2,7 mg
Pantothensäure 0,76 mg 4,6 mg
Vitamin B6 162 µg 971 µg
Biotin 6,0 µg 35,8 µg
Folat-Äquivalent 43,6 µg 261 µg
Folat 43,6 µg 261 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 2,1 µg 12,4 µg
Vitamin C 15,6 mg 93,8 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,86 g 5,1 g
Natrium 341 mg 2.047 mg
Chlorid 102 mg 612 mg
Kalium 378 mg 2.268 mg
Calcium 331 mg 1.986 mg
Magnesium 96,6 mg 579 mg
Phosphor 106 mg 639 mg
Eisen 1,5 mg 9,3 mg
Zink 0,87 mg 5,2 mg
Iodid 22,2 µg 133 µg
Kupfer 116 µg 698 µg
Mangan 116 µg 694 µg
Fluorid 10,0 µg 60,1 µg
Chrom 1,0 µg 6,1 µg
Molybdän 5,6 µg 33,5 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,87 g 5,2 g
Glucose 0,54 g 3,2 g
Fructose 0,33 g 2,0 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 0,87 g 5,2 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 14,2 g 85,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 1,2 g 7,1 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 1,1 g 6,5 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,10 g 0,60 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 1,1 g 6,4 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,01 g 0,07 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,72 g 4,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,007 g 0,04 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,31 g 1,9 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 1,4 g 8,7 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,08 g 0,51 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,06 g 0,37 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 1,3 g 7,7 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,007 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,55 g 3,3 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,05 g 0,31 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,02 g 0,11 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,03 g 0,15 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,50 g 3,0 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,44 g 2,7 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,05 g 0,31 g
Fettsäuren, sonstige 0,09 g 0,51 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 132 mg 792 mg
Stickstoff, gesamt 1,1 g 6,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 2,8 g 16,8 g
Alanin 0,36 g 2,1 g
Arginin 0,39 g 2,3 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,87 g 5,2 g
Cystein 0,15 g 0,90 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 1,0 g 6,1 g
Glycin 0,24 g 1,4 g
Histidin 0,16 g 0,96 g
Isoleucin 0,34 g 2,0 g
Leucin 0,51 g 3,1 g
Lysin 0,44 g 2,6 g
Methionin 0,18 g 1,1 g
Phenylalanin 0,35 g 2,1 g
Prolin 0,27 g 1,6 g
Serin 0,43 g 2,6 g
Threonin 0,29 g 1,8 g
Tryptophan 0,10 g 0,59 g
Tyrosin 0,27 g 1,6 g
Valin 0,44 g 2,6 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 7 von 9 Zutaten (78%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 4 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.