Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Portugiesische Alheira

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 11/11 vollständig (100%)

Hähnchenfleisch 333 kcal
Menge
300 g
🔗 Brathähnchen, nur Fleisch, roh CNF_Canada

Suche...

Keine Ergebnisse

Truthahnfleisch 210 kcal
Menge
200 g
🔗 Putenfleisch, roh Frida_DK Auto 93%

Suche...

Keine Ergebnisse

Weißbrot 354 kcal
Menge
150 g
🔗 Weißbrot, Durchschnitt CoFID_UK

Suche...

Keine Ergebnisse

Zwiebel 39 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Knoblauch 6 kcal
Menge
2 Zehe (≈6g)
🔗 Knoblauch roh BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Paprikapulver 16 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Paprikapulver, edelsüß Matvaretabellen_NO

Suche...

Keine Ergebnisse

Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Olivenöl 135 kcal
Menge
1 EL (≈15g)
🔗 Olivenöl BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Hühnerbrühe 3 kcal
Menge
50 ml
🔗 Hühnerbrühe BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Ei 79 kcal
Menge
1 Stück (≈55g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 1.176 kcal ≈ 294 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.234 kJ 4.937 kJ
Energie (Kilokalorien) 294 kcal 1.175 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 154 g 615 g
Protein (Nx6,25) 31,7 g 127 g
Fett 9,4 g 37,4 g
Rohasche 0,35 g 1,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 20,2 g 80,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,4 g 9,8 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 38,7 µg 155 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 36,6 µg 146 µg
Retinol 34,8 µg 139 µg
Beta‑Carotin 21,4 µg 85,7 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 7,0 µg 28,0 µg
Vitamin D 0,54 µg 2,2 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 0,32 µg 1,3 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 1,7 mg 6,6 mg
Alpha‑Tocopherol 0,98 mg 3,9 mg
Beta-Tocopherol 0,01 mg 0,06 mg
Gamma-Tocopherol 0,13 mg 0,50 mg
Delta-Tocopherol 0,003 mg 0,01 mg
Alpha-Tocotrienol 0,008 mg 0,03 mg
Vitamin K 3,5 µg 13,9 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 2,5 µg 9,9 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 0,97 µg 3,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,03 mg 0,10 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,07 mg 0,30 mg
Niacin-Äquivalent 0,53 mg 2,1 mg
Niacin 0,10 mg 0,39 mg
Pantothensäure 0,19 mg 0,77 mg
Vitamin B6 11,6 µg 46,4 µg
Biotin 2,2 µg 8,8 µg
Folat-Äquivalent 20,6 µg 82,4 µg
Folat 13,2 µg 52,8 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 1,6 µg 6,2 µg
Vitamin C 1,5 mg 5,9 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,23 g 0,92 g
Natrium 93,8 mg 375 mg
Chlorid 77,8 mg 311 mg
Kalium 62,8 mg 251 mg
Calcium 87,1 mg 349 mg
Magnesium 42,8 mg 171 mg
Phosphor 39,0 mg 156 mg
Schwefel 0,11 mg 0,44 mg
Eisen 0,36 mg 1,4 mg
Zink 0,25 mg 1,0 mg
Iodid 7,3 µg 29,0 µg
Kupfer 13,0 µg 52,1 µg
Mangan 17,1 µg 68,5 µg
Fluorid 0,81 µg 3,2 µg
Chrom 0,17 µg 0,70 µg
Molybdän 0,13 µg 0,53 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,001 g 0,003 g
Äpfelsäure 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,07 g 0,30 g
Glucose 0,06 g 0,26 g
Fructose 0,01 g 0,04 g
Disaccharide, gesamt 0,003 g 0,01 g
Saccharose 0,003 g 0,01 g
Maltose 0,001 g 0,003 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 2,5 g 10,1 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,05 g 0,20 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,36 g 1,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,08 g 0,32 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,02 g 0,07 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,003 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,87 g 3,5 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,58 g 2,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,007 g 0,03 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,21 g 0,83 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,02 g 0,06 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 3,3 g 13,3 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,03 g 0,13 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,15 g 0,59 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 3,1 g 12,5 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,02 g 0,07 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,51 g 2,0 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,05 g 0,18 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,03 g 0,13 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,010 g 0,04 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,44 g 1,8 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,43 g 1,7 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäuren, sonstige 0,07 g 0,27 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 49,5 mg 198 mg
Stickstoff, gesamt 0,33 g 1,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,86 g 3,4 g
Alanin 0,11 g 0,45 g
Arginin 0,11 g 0,45 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,19 g 0,77 g
Cystein 0,04 g 0,18 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,26 g 1,0 g
Glycin 0,07 g 0,28 g
Histidin 0,04 g 0,17 g
Isoleucin 0,11 g 0,44 g
Leucin 0,16 g 0,64 g
Lysin 0,12 g 0,49 g
Methionin 0,06 g 0,25 g
Phenylalanin 0,11 g 0,43 g
Prolin 0,08 g 0,33 g
Serin 0,14 g 0,55 g
Threonin 0,09 g 0,36 g
Tryptophan 0,03 g 0,11 g
Tyrosin 0,08 g 0,30 g
Valin 0,13 g 0,54 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 11 von 11 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 11 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.