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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Philippinisches Corned Beef Omelett

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Corned Beef 469 kcal
Menge
340 g
🔗 Corned Beef gekocht BLS

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Ei 238 kcal
Menge
3 Stück (≈165g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Zwiebel 39 kcal
Menge
1 Stück (≈100g)
🔗 Zwiebel, roh Swiss

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Knoblauch 12 kcal
Menge
4 Zehe (≈12g)
🔗 Knoblauch roh BLS

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Frühlingszwiebel 14 kcal
Menge
3 Stangen (≈45g)
🔗 Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) roh BLS

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Pflanzenöl 405 kcal
Menge
3 EL (≈45g)
🔗 Rapsöl/Rüböl BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Meersalz BLS

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Pfeffer 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Pfeffer schwarz, getrocknet BLS

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Gesamt (4 Portionen) 1.178 kcal ≈ 295 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.225 kJ 4.902 kJ
Energie (Kilokalorien) 294 kcal 1.178 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 126 g 503 g
Protein (Nx6,25) 25,5 g 102 g
Fett 19,8 g 79,1 g
Rohasche 1,5 g 6,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 2,8 g 11,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,6 g 6,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,04 g 0,17 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 123 µg 492 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 119 µg 475 µg
Retinol 115 µg 462 µg
Beta‑Carotin 42,4 µg 170 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 4,7 µg 18,9 µg
Vitamin D 1,2 µg 4,8 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 1,2 µg 4,8 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 3,2 mg 12,6 mg
Alpha‑Tocopherol 3,1 mg 12,5 mg
Beta-Tocopherol 0,04 mg 0,15 mg
Gamma-Tocopherol 4,3 mg 17,3 mg
Delta-Tocopherol 0,16 mg 0,63 mg
Alpha-Tocotrienol 0,03 mg 0,14 mg
Vitamin K 21,6 µg 86,3 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 14,9 µg 59,7 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 6,5 µg 25,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,08 mg 0,30 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,28 mg 1,1 mg
Niacin-Äquivalent 5,9 mg 23,5 mg
Niacin 1,7 mg 6,8 mg
Pantothensäure 0,70 mg 2,8 mg
Vitamin B6 78,6 µg 315 µg
Biotin 8,3 µg 33,3 µg
Folat-Äquivalent 48,5 µg 194 µg
Folat 41,1 µg 164 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 2,5 µg 10,1 µg
Vitamin C 13,9 mg 55,4 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 1,3 g 5,0 g
Natrium 519 mg 2.077 mg
Chlorid 1.317 mg 5.268 mg
Kalium 196 mg 783 mg
Calcium 69,8 mg 279 mg
Magnesium 18,3 mg 73,3 mg
Phosphor 183 mg 731 mg
Schwefel 0,96 mg 3,8 mg
Eisen 3,1 mg 12,3 mg
Zink 4,4 mg 17,6 mg
Iodid 23,5 µg 93,9 µg
Kupfer 122 µg 488 µg
Mangan 86,9 µg 347 µg
Fluorid 58,8 µg 235 µg
Chrom 4,2 µg 16,8 µg
Molybdän 0,70 µg 2,8 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,009 g 0,04 g
Äpfelsäure 0,03 g 0,10 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,70 g 2,8 g
Glucose 0,48 g 1,9 g
Fructose 0,22 g 0,89 g
Disaccharide, gesamt 0,17 g 0,69 g
Saccharose 0,17 g 0,69 g
Maltose 0,002 g 0,006 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 2,1 g 8,3 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 0,31 g 1,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,73 g 2,9 g
Ballaststoffe, hochmolekular 0,38 g 1,5 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,16 g 0,65 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,10 g 0,39 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 3,8 g 15,1 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,15 g 0,62 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 2,4 g 9,5 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,04 g 0,16 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 1,0 g 4,1 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,07 g 0,30 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,04 g 0,15 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 10,1 g 40,3 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,02 g 0,08 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,29 g 1,2 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,14 g 0,55 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 9,4 g 37,7 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,17 g 0,70 g
Fettsäure C22:1 n-9 cis (Erucasäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 4,0 g 15,9 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 1,1 g 4,2 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 1,0 g 4,0 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,03 g 0,12 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 2,9 g 11,5 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 2,8 g 11,1 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,07 g 0,30 g
Fettsäuren, sonstige 0,58 g 2,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 210 mg 840 mg
Stickstoff, gesamt 4,0 g 16,1 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 10,3 g 41,4 g
Alanin 1,9 g 7,7 g
Arginin 1,9 g 7,5 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 2,4 g 9,6 g
Cystein 0,24 g 0,97 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 3,8 g 15,1 g
Glycin 2,7 g 10,7 g
Histidin 0,80 g 3,2 g
Isoleucin 1,3 g 5,0 g
Leucin 1,9 g 7,7 g
Lysin 2,0 g 7,8 g
Methionin 0,68 g 2,7 g
Phenylalanin 1,0 g 4,0 g
Prolin 2,0 g 8,0 g
Serin 1,3 g 5,3 g
Threonin 1,1 g 4,4 g
Tryptophan 0,26 g 1,0 g
Tyrosin 0,79 g 3,2 g
Valin 1,4 g 5,4 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.