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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Paraguayische Chipa Käsebrötchen

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 8/8 vollständig (100%)

Tapioka-Stärke 1.730 kcal
Menge
500 g
🔗 Tapioka/Tapiokastärke BLS

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Hartkäse 935 kcal
Menge
250 g
🔗 Hartkäse mind. 45 % Fett i. Tr. BLS

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Mozzarella 640 kcal
Menge
250 g
🔗 Mozzarella Swiss

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Ei 238 kcal
Menge
3 Stück (≈165g)
🔗 Hühnerei gekocht BLS

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Butter 1.121 kcal
Menge
150 g
🔗 Butter mild gesäuert BLS

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Milch 62 kcal
Menge
100 ml
🔗 Vollmilch frisch, 3,5 % Fett, pasteurisiert BLS

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Salz 0 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Meersalz BLS

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Anis 17 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Anis, Samen USDA_Legacy

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Gesamt (4 Portionen) 4.743 kcal ≈ 1.186 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 4.954 kJ 19.817 kJ
Energie (Kilokalorien) 1.185 kcal 4.742 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 136 g 543 g
Protein (Nx6,25) 37,5 g 150 g
Fett 66,6 g 266 g
Rohasche 4,9 g 19,5 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 109 g 434 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 1,4 g 5,7 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,40 g 1,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 711 µg 2.844 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 686 µg 2.742 µg
Retinol 660 µg 2.639 µg
Beta‑Carotin 304 µg 1.215 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 84,8 µg 339 µg
Vitamin D 1,2 µg 4,9 µg
Vitamin D3 (Cholecalciferol) 1,0 µg 4,1 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol) 0,02 µg 0,09 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 2,1 mg 8,3 mg
Alpha‑Tocopherol 1,8 mg 7,3 mg
Beta-Tocopherol 0,01 mg 0,05 mg
Gamma-Tocopherol 0,18 mg 0,73 mg
Delta-Tocopherol 0,002 mg 0,008 mg
Alpha-Tocotrienol 0,02 mg 0,08 mg
Vitamin K 26,0 µg 104 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 4,6 µg 18,5 µg
Vitamin K2 (Menachinone) 21,5 µg 85,9 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,08 mg 0,32 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,69 mg 2,8 mg
Niacin-Äquivalent 6,4 mg 25,6 mg
Niacin 0,62 mg 2,5 mg
Pantothensäure 0,79 mg 3,2 mg
Vitamin B6 92,1 µg 368 µg
Biotin 16,5 µg 66,0 µg
Folat-Äquivalent 63,3 µg 253 µg
Folat 53,3 µg 213 µg
Vitamin B12 (Cobalamine) 3,3 µg 13,2 µg
Vitamin C 1,1 mg 4,5 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 2,0 g 7,9 g
Natrium 777 mg 3.109 mg
Chlorid 1.599 mg 6.396 mg
Kalium 203 mg 812 mg
Calcium 1.020 mg 4.080 mg
Magnesium 47,5 mg 190 mg
Phosphor 792 mg 3.168 mg
Schwefel 132 mg 530 mg
Eisen 2,3 mg 9,3 mg
Zink 5,5 mg 21,8 mg
Iodid 41,9 µg 167 µg
Kupfer 209 µg 835 µg
Mangan 186 µg 745 µg
Fluorid 124 µg 496 µg
Chrom 4,7 µg 18,9 µg
Molybdän 5,7 µg 22,7 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Essigsäure 0,10 g 0,40 g
Zitronensäure 0,08 g 0,31 g
Milchsäure 0,22 g 0,87 g
Äpfelsäure 0,006 g 0,03 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,14 g 0,56 g
Glucose 0,14 g 0,56 g
Disaccharide, gesamt 1,2 g 4,9 g
Saccharose 0,04 g 0,14 g
Lactose 1,2 g 4,7 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 1,8 g 7,2 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 106 g 425 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,95 g 3,8 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,30 g 1,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 41,2 g 165 g
Fettsäure C4:0 (Buttersäure) 2,1 g 8,6 g
Fettsäure C6:0 (Capronsäure) 1,2 g 4,9 g
Fettsäure C8:0 (Caprylsäure) 0,72 g 2,9 g
Fettsäure C10:0 (Caprinsäure) 1,5 g 6,1 g
Fettsäure C12:0 (Laurinsäure) 1,7 g 6,9 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 5,6 g 22,4 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,31 g 1,3 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 15,7 g 62,8 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,30 g 1,2 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 4,5 g 18,2 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,18 g 0,74 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,04 g 0,15 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 16,3 g 65,4 g
Fettsäure C14:1 n-5 cis (Myristoleinsäure) 0,01 g 0,06 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 1,00 g 4,0 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,29 g 1,2 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 11,3 g 45,1 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,03 g 0,10 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 2,1 g 8,6 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,29 g 1,2 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,31 g 1,2 g
Fettsäure C18:4 n-3 all-cis (Stearidonsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C20:5 n-3 all-cis (Eicosapentaensäure) 0,02 g 0,10 g
Fettsäure C22:5 n-3 all-cis (Docosapentaensäure) 0,03 g 0,11 g
Fettsäure C22:6 n-3 all-cis (Docosahexaensäure) 0,03 g 0,13 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 1,4 g 5,7 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 1,4 g 5,7 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,004 g 0,02 g
Fettsäure C18:3 n-6 all-cis (Gamma-Linolensäure) 0,01 g 0,05 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,008 g 0,03 g
Fettsäure C20:3 n-6 all-cis (Dihomogamma-Linolensäure) 0,03 g 0,11 g
Fettsäure C20:4 n-6 all-cis (Arachidonsäure) 0,10 g 0,38 g
Fettsäuren, sonstige 0,09 g 0,36 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Cholesterin 305 mg 1.219 mg
Stickstoff, gesamt 4,0 g 15,9 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 11,0 g 44,0 g
Alanin 0,93 g 3,7 g
Arginin 0,96 g 3,8 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 1,8 g 7,3 g
Cystein 0,21 g 0,84 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 4,2 g 17,0 g
Glycin 0,59 g 2,4 g
Histidin 0,67 g 2,7 g
Isoleucin 1,4 g 5,4 g
Leucin 2,2 g 8,7 g
Lysin 1,9 g 7,4 g
Methionin 0,72 g 2,9 g
Phenylalanin 1,3 g 5,1 g
Prolin 2,1 g 8,6 g
Serin 1,5 g 5,8 g
Threonin 0,90 g 3,6 g
Tryptophan 0,36 g 1,4 g
Tyrosin 1,2 g 5,0 g
Valin 1,7 g 6,8 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 8 von 8 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten. 8 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.