Nasi Goreng – Resteverwertung

Zubereitung

1. 1

   Reis nach Personenzahl kochen und abkühlen lassen (oder vom Vortag verwenden).

2. 2

   Ein dünnes Omelett aus den Eiern braten, zusammenrollen und erkalten lassen.

3. 3

   Fleisch und Gemüse in einer Pfanne anbraten, bis sie gar sind.

4. 4

   Reis dazugeben und alles mit Sojasoße, Kurkuma, Chili, Salz und Pfeffer würzen.

5. 5

   Das Omelett in dünne Scheiben schneiden und dekorativ über das Gericht legen.

📸 Cook Snaps 1

@kochcode-team

Nasi Goreng mit Ei – Foto: Schnobby (CC BY-SA 4.0)

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