Traditionelle schwäbische Teigtaschen mit Fleisch- und Kräuterfüllung – perfekt in Suppe oder gebraten serviert. Ein Klassiker aus der deutschen Landküche mit herzhaftem Geschmack.
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Vollständige AnalyseMaultaschen in kochender Bouillon etwa 8–10 Minuten garen, bis sie aufsteigen.
Abgießen und warm halten – nicht in der Bouillon servieren, wenn gebraten gewünscht.
In einer Pfanne Butter erhitzen und Maultaschen von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
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