Knoblauchöl selbst gemacht

Zubereitung

1. 1

   Knoblauch schälen und fein hacken oder pressen.

2. 2

   Knoblauch mit Olivenöl in einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze langsam erwärmen – nicht braten, nur ziehen lassen.

3. 3

   Mit einer Prise Salz abschmecken und abkühlen lassen.

4. 4

   In ein sauberes Glas füllen und kühl lagern.

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