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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassisches Sesam-Halva mit Pistazien

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/6 vollständig (100%)

Tahini 2.125 kcal
Menge
350 g
🔗 Tahini (Sesampaste) CoFID_UK

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Zucker 1.000 kcal
Menge
250 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

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Wasser 0 kcal
Menge
100 ml
🔗 Trinkwasser BLS

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Pistazienkerne 377 kcal
Menge
60 g
🔗 Pistazien CREA_IT Auto 93%

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Vanilleextrakt 14 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Vanilleextrakt AFCD_AU

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Zitronensaft 2 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Zitronensaft BLS

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Gesamt (12 Portionen) 3.518 kcal ≈ 293 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (12 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 1.223 kJ 14.673 kJ
Energie (Kilokalorien) 293 kcal 3.518 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 10,0 g 120 g
Protein (Nx6,25) 6,3 g 75,6 g
Fett 20,0 g 240 g
Rohasche 0,005 g 0,06 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 21,6 g 259 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 2,9 g 34,4 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 0,03 g 0,30 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 0,004 µg 0,05 µg
Beta‑Carotin 0,008 µg 0,10 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 0,03 µg 0,40 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,95 mg 11,4 mg
Alpha‑Tocopherol 0,003 mg 0,04 mg
Vitamin K 0,001 µg 0,01 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 0,001 µg 0,01 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,000 mg 0,002 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,000 mg 0,001 mg
Niacin-Äquivalent 0,001 mg 0,01 mg
Niacin 0,001 mg 0,007 mg
Pantothensäure 0,001 mg 0,01 mg
Vitamin B6 0,20 µg 2,4 µg
Biotin 0,004 µg 0,05 µg
Folat-Äquivalent 0,02 µg 0,19 µg
Folat 0,02 µg 0,19 µg
Vitamin C 0,27 mg 3,2 mg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,003 g 0,04 g
Natrium 1,2 mg 15,0 mg
Chlorid 0,65 mg 7,8 mg
Kalium 1,0 mg 12,1 mg
Calcium 206 mg 2.467 mg
Magnesium 119 mg 1.427 mg
Phosphor 0,13 mg 1,6 mg
Eisen 0,04 mg 0,43 mg
Zink 0,001 mg 0,006 mg
Iodid 0,04 µg 0,53 µg
Kupfer 0,42 µg 5,0 µg
Mangan 2,2 µg 26,6 µg
Fluorid 0,04 µg 0,50 µg
Chrom 0,004 µg 0,05 µg
Molybdän 0,003 µg 0,04 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,02 g 0,24 g
Äpfelsäure 0,001 g 0,01 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 0,005 g 0,06 g
Glucose 0,003 g 0,03 g
Fructose 0,003 g 0,03 g
Disaccharide, gesamt 20,8 g 250 g
Saccharose 20,8 g 250 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 21,2 g 255 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, hochmolekular 0,001 g 0,007 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 0,000 g 0,005 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 0,000 g 0,002 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 0,001 g 0,006 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 0,000 g 0,005 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0 g 0,001 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 0,000 g 0,002 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 0,000 g 0,002 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 0,001 g 0,01 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 0,000 g 0,004 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 0,000 g 0,004 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 0,001 g 0,009 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 0,001 g 0,009 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 0,000 g 0,005 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 0,001 g 0,007 g
Alanin 0,000 g 0,002 g
Arginin 0,000 g 0,002 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,000 g 0,005 g
Cystein 0 g 0,001 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 0,000 g 0,004 g
Glycin 0,000 g 0,003 g
Histidin 0 g 0,001 g
Isoleucin 0,000 g 0,001 g
Leucin 0,000 g 0,001 g
Lysin 0,000 g 0,002 g
Methionin 0 g 0,001 g
Phenylalanin 0,000 g 0,001 g
Prolin 0,000 g 0,002 g
Serin 0,000 g 0,001 g
Threonin 0 g 0,001 g
Tyrosin 0 g 0,001 g
Valin 0,000 g 0,001 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 6 Zutaten (100%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.