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🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Klassisches Französisches Kalbsblankett

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank (BLS + Schweizer Nährstoffdatenbank). Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 0/15 verknüpft (0%)

Kalbschulter –
Menge
800 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Kalbsfond –
Menge
800 ml
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Möhre –
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Lauch –
Menge
1 Stange
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Zwiebel –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Lorbeerblatt –
Menge
1 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Weiße Champignons –
Menge
250 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Perlzwiebeln –
Menge
150 g
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Butter –
Menge
50 g
⚠ nicht verknüpft

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Mehl –
Menge
40 g
⚠ nicht verknüpft

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Sahne –
Menge
150 ml
⚠ nicht verknüpft

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Eigelb –
Menge
2 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Zitrone –
Menge
0.5 Stück
⚠ nicht verknüpft

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Salz –
⚠ nicht verknüpft

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Weißer Pfeffer –
⚠ nicht verknüpft

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Keine Ergebnisse

Gesamt (4 Portionen) 0 kcal ≈ 0 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (4 Portionen)

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Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 0 von 15 Zutaten (0%) sind mit Datenbankeinträgen verknüpft. Die Genauigkeit hängt von der Zuordnung ab. Nicht verknüpfte Zutaten werden nicht berücksichtigt.