Klassischer Amerikanischer Eiersalat

Zubereitung

1. 1

   Vorbereitung: Die Eier in einem Topf hart kochen (ca. 9-10 Minuten), kalt abschrecken, pellen und vollständig abkühlen lassen. Anschließend in grobe Würfel schneiden. Den Staudensellerie waschen, entfädeln und in feine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls sehr fein würfeln. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.

2. 2

   In einer großen Rührschüssel die Mayonnaise mit dem Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Paprikapulver zu einer glatten Sauce verrühren.

3. 3

   Die Eierwürfel, Sellerie, Zwiebeln und den Schnittlauch zur Sauce geben. Alles vorsichtig mit einem Löffel unterheben, damit die Eier nicht zu stark zerfallen.

4. 4

   Den Eiersalat vor dem Servieren nochmals abschmecken und idealerweise abgedeckt für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

📸 Cook Snaps 3

@kochcode-team

Yam khai dao – Foto: Takeaway (CC BY-SA 3.0)

@kochcode-team

Egg salad sandwich – Foto: jill, jellidonut... whatever from Raleigh, NC, USA (CC BY-SA 2.0)

@kochcode-team

Egg salad 01 – Foto: Mushki Brichta (CC BY-SA 4.0)

Deinen Cook Snap teilen

Foto auswählen

Bildeditor wird geladen...

Caption (Optional)

Abbrechen Hochladen Lädt...

Bildausschnitt wählen

×

↺ ↻

Abbrechen ✓ Übernehmen

🍳 Ähnliche Rezepte 5

Simpel

⏱️ 15 Min.

Thousand Island Dressing klassisch

Ein cremiges, würziges Dressing auf Mayonnaise-Basis mit feinen Stückchen von Gewürzgurken, Ei und Zwiebeln. Der amerikanische Klassiker passt perfekt zu grünem Salat, Garnelen-Cocktails oder als Burgersauce.

@kochcode-team

🥬 🌾 🥛

–

Einfach

⏱️ 32 Min.

Klassische Amerikanische Deviled Eggs

Diese gefüllten Eier sind ein absoluter Party-Klassiker. Das cremige Eigelb wird mit Mayonnaise, Senf und Gewürzen verfeinert und sorgt für einen würzigen Bissen.

@kochcode-team

🥬 🌾 🥛

–

Normal

⏱️ 70 Min.

Rumänische Ciorbă de perișoare (2)

Eine traditionelle rumänische Fleischklößchensuppe mit viel Gemüse und frischen Kräutern. Charakteristisch ist der säuerliche Geschmack durch Borș oder Zitronensaft.

@kochcode-team

–

Simpel

⏱️ 15 Min.

Klassischer Österreichischer Liptauer

Ein pikanter, cremiger Aufstrich aus Topfen und Butter, gewürzt mit Paprika und Kümmel. Ein unverzichtbarer Klassiker der österreichischen Heurigenkultur.

@kochcode-team

🥬 🌾

–

Simpel

⏱️ 15 Min.

Belgische Sauce Andalouse klassisch

Eine pikante, kalte Sauce auf Mayonnaise-Basis, verfeinert mit Tomatenmark und feinen Paprikastückchen. Der perfekte Begleiter zu traditionellen belgischen Pommes Frites.

@kochcode-team

🥬 🌾 🥛

–