Klassische Nuss-Makronen

Zubereitung

1. 1

   Eiweiß mit Zucker steif schlagen – etwas für die Glasur beiseitelegen.

2. 2

   Gemahlene Nüsse vorsichtig unterheben.

3. 3

   Mit einem Spritzbeutel kleine Häufchen auf ein Backblech setzen.

4. 4

   In jedes Häufchen eine kleine Vertiefung eindrücken, einen Tupfer Glasur daraufgeben und nach Belieben mit halben Nüssen verzieren.

5. 5

   Bei 170 °C etwa 15 Minuten backen.

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