Zum Hauptinhalt springen

🔬 Nährstoff-Detailanalyse

Georgisches Churchkhela (Süße Walnussketten)

Automatisch berechnet aus der Zutatendatenbank mit bevorzugten BLS-Treffern und ergänzenden Quellen. Alle Nährstoffwerte pro 100g der verknüpften Datenbankzutat, multipliziert mit der angegebenen Menge.

📋 Zutaten & Verknüpfungen 6/7 vollständig (86%)

Walnuss 3.605 kcal
Menge
500 g
🔗 Walnuss BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Traubensaft 1.360 kcal
Menge
2 l
🔗 Traubensaft BLS Auto 100%

Suche...

Keine Ergebnisse

Mehl 698 kcal
Menge
200 g
🔗 Weizen Mehl, Type 550 BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Zucker 400 kcal
Menge
100 g
🔗 Zucker weiß (Raffinadezucker/Weißzucker) BLS

Suche...

Keine Ergebnisse

Maisstärke 18 kcal
Menge
1 TL (≈5g)
🔗 Maisstärke Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Zimt 1 kcal
Menge
1 Prise (≈0g)
🔗 Zimt Swiss

Suche...

Keine Ergebnisse

Starke Baumwollfäden mit Nähnadel –
Menge
10 Stück
⚠ nicht verknüpft

Suche...

Keine Ergebnisse

Gesamt (10 Portionen) 6.082 kcal ≈ 608 kcal / Portion

📊 Nährwerte gesamt (10 Portionen)

·
Nährstoff pro Portion Gesamt
Energie (Kilojoule) 2.541 kJ 25.408 kJ
Energie (Kilokalorien) 608 kcal 6.082 kcal
Nährstoff pro Portion Gesamt
Wasser 174 g 1.738 g
Protein (Nx6,25) 10,8 g 108 g
Fett 35,5 g 355 g
Alkohol (Ethanol) 0,16 g 1,6 g
Rohasche 1,6 g 15,6 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Kohlenhydrate, verfügbar 58,8 g 588 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, gesamt 3,9 g 39,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Organische Säuren, gesamt 1,6 g 16,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin A, Retinol-Äquivalent (RE) 10,2 µg 102 µg
Vitamin A, Retinol-Aktivitäts-Äquivalent (RAE) 5,1 µg 50,8 µg
Beta‑Carotin 12,1 µg 121 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin 87,0 µg 870 µg
Vitamin E (Alpha-Tocopherol) 0,77 mg 7,7 mg
Alpha‑Tocopherol 0,77 mg 7,7 mg
Beta-Tocopherol 0,09 mg 0,91 mg
Gamma-Tocopherol 12,3 mg 123 mg
Delta-Tocopherol 1,1 mg 10,7 mg
Vitamin K 1,4 µg 14,0 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon) 1,4 µg 14,0 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Vitamin B1 (Thiamin) 0,22 mg 2,2 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,09 mg 0,85 mg
Niacin-Äquivalent 3,3 mg 32,9 mg
Niacin 1,3 mg 12,8 mg
Pantothensäure 0,40 mg 4,0 mg
Vitamin B6 363 µg 3.630 µg
Biotin 20,0 µg 200 µg
Folat-Äquivalent 41,0 µg 410 µg
Folat 41,0 µg 410 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Salz (Natriumchlorid) 0,02 g 0,21 g
Natrium 6,7 mg 66,8 mg
Chlorid 27,8 mg 278 mg
Kalium 442 mg 4.420 mg
Calcium 69,8 mg 698 mg
Magnesium 88,8 mg 888 mg
Phosphor 204 mg 2.044 mg
Schwefel 90,2 mg 902 mg
Eisen 2,0 mg 19,7 mg
Zink 1,5 mg 15,4 mg
Iodid 1,5 µg 15,0 µg
Kupfer 714 µg 7.138 µg
Mangan 1.806 µg 18.063 µg
Fluorid 193 µg 1.925 µg
Chrom 74,7 µg 747 µg
Molybdän 14,0 µg 140 µg
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zitronensäure 0,22 g 2,2 g
Milchsäure 0,02 g 0,20 g
Äpfelsäure 0,46 g 4,6 g
Weinsäure 0,90 g 9,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Zuckeralkohole, gesamt 2,0 g 20,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Sorbit 2,0 g 20,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Monosaccharide, gesamt 30,7 g 307 g
Glucose 15,1 g 151 g
Fructose 15,6 g 156 g
Disaccharide, gesamt 11,4 g 114 g
Saccharose 11,4 g 114 g
Maltose 0,06 g 0,60 g
Zucker (Mono- und Disaccharide), gesamt 42,2 g 422 g
Stärke (Stärke, Glykogen, Dextrine) 14,6 g 146 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Ballaststoffe, niedermolekular 0,25 g 2,5 g
Ballaststoffe, hochmolekular 3,0 g 30,2 g
Ballaststoffe, wasserunlöslich 1,9 g 18,6 g
Ballaststoffe, wasserlöslich 1,1 g 10,6 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich 0,40 g 4,0 g
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich 0,32 g 3,2 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Fettsäuren, gesättigt, gesamt 3,3 g 32,9 g
Fettsäure C14:0 (Myristinsäure) 0,005 g 0,05 g
Fettsäure C15:0 (Pentadecylsäure) 0,005 g 0,05 g
Fettsäure C16:0 (Palmitinsäure) 2,3 g 23,3 g
Fettsäure C17:0 (Margarinsäure) 0,02 g 0,15 g
Fettsäure C18:0 (Stearinsäure) 0,89 g 8,9 g
Fettsäure C20:0 (Arachinsäure) 0,03 g 0,30 g
Fettsäure C22:0 (Behensäure) 0,01 g 0,10 g
Fettsäure C24:0 (Lignocerinsäure) 0,005 g 0,05 g
Fettsäure, einfach ungesättigt, gesamt 5,8 g 58,5 g
Fettsäure C16:1 n-7 cis (Palmitoleinsäure) 0,03 g 0,30 g
Fettsäure C18:1 n-7 cis (Vaccensäure) 0,002 g 0,02 g
Fettsäure C18:1 n-9 cis (Ölsäure) 5,8 g 57,6 g
Fettsäure C20:1 n-9 cis (Gondosäure) 0,07 g 0,65 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt, gesamt 25,9 g 259 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-3 (Omega-3), gesamt 5,0 g 50,4 g
Fettsäure C18:3 n-3 all-cis (Alpha-Linolensäure) 5,0 g 50,4 g
Fettsäuren, mehrfach ungesättigt n-6 (Omega-6), gesamt 20,9 g 209 g
Fettsäure C18:2 n-6 cis, cis (Linolsäure) 20,9 g 209 g
Fettsäure C18:2 n-7 cis 9, trans 11 (konjugierte Linolsäure) 0,005 g 0,05 g
Fettsäure C20:2 n-6 all-cis (Eicosadiensäure) 0,01 g 0,10 g
Fettsäuren, sonstige 0,40 g 4,0 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Stickstoff, gesamt 1,7 g 17,3 g
Nährstoff pro Portion Gesamt
Aminosäuren, unentbehrlich, gesamt 3,1 g 31,0 g
Alanin 0,41 g 4,1 g
Arginin 1,2 g 12,3 g
Asparaginsäure, inklusive Asparagin 0,90 g 9,0 g
Cystein 0,16 g 1,6 g
Glutaminsäure, inklusive Glutamin 2,5 g 24,7 g
Glycin 0,47 g 4,7 g
Histidin 0,26 g 2,6 g
Isoleucin 0,37 g 3,7 g
Leucin 0,69 g 6,9 g
Lysin 0,28 g 2,8 g
Methionin 0,19 g 1,9 g
Phenylalanin 0,44 g 4,4 g
Prolin 0,57 g 5,7 g
Serin 0,52 g 5,2 g
Threonin 0,33 g 3,3 g
Tryptophan 0,12 g 1,2 g
Tyrosin 0,30 g 3,0 g
Valin 0,46 g 4,6 g
⚠️
Hinweis: Diese Nährwerte werden automatisch aus der Zutatendatenbank berechnet. 6 von 7 Zutaten (86%) haben vollständige Nährwertdaten, davon 1 automatisch vorgeschlagen. 6 Zutaten gingen mit Menge/Gewicht in die Berechnung ein. Nicht verknüpfte oder unvollständige Zutaten werden nicht berücksichtigt.